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奇怪的话那这第三锅汤在刘昴星看来就是不知所谓了……
毕竟刘昴星为了让久我心服口服不想用“超视觉”复制的方式战胜他而是选择了使用自己的厨艺自然中途不能开启“超视觉”以免反而影响自己发挥。
只是用“超嗅觉”、“半超味觉”感知到了一些情况而已。
久我的四锅高汤也都是鸡肉、鸭肉、火腿、猪骨等等高汤食材熬制只不过比例、使用的香料各有不同而已其中第三锅最令刘昴星诧异……
观众们同样如此怀疑：熬汤用高压锅做什么？
而知道久我在第三锅高汤里都用了什么的刘昴星比他们的疑惑干甚……这高汤能用吗？
刘昴星已经知道虽然选择了高汤料理但是久我并没有放弃自己的最锋利的武器……麻、辣！
第二锅是他的“辣”而第三锅就是“麻”了。
但是单独的“麻”根本不成味即便是像刚才一样浇在娃娃菜进行流水式加热刘昴星也不认为是什么好主意甚至反而是败笔……
久我照纪的也用行动告诉刘昴星了他要做的事情！
这高压锅也是久我改装的在释放压力的时候居然将其中的高压气体伴着高温蒸汽顺着导气管喷入了旁边配套的容器中……
而久我对这第三锅高汤使用的部分就是这些高温、高压的蒸汽！
在透明器皿里网筐中的娃娃菜在“云雾缭绕”中不断的在久我的控制下抖动着。
“好！这就是‘青龙高汤’？”刘昴星赞叹道。
的确单独将第三位高汤“直接”使用肯定是败笔不过仅仅是使用蒸汽的话反而会令娃娃菜的味道变得更有立体感仿佛……若隐若现的云中之龙！
在导气管中这些蒸汽其实也已经冷却了一些加上久我不断抖动着网筐不至于因为温度太高而瞬间破坏娃娃菜的质地……
同样两三分钟之后经历过三道高汤的娃娃菜被久我照纪放入盘中之后又从第四锅高汤中盛出了一些加入早就配好的太白粉与其他配料令原本清澈的淡黄色的鲜味高汤形成了粘稠的黄、色勾芡汁。
最后一道“玄武高汤”配出的勾芡汁浇在了码好盘的娃娃菜上之后久我照纪将三盘娃娃菜呈递了上去……
“准备迎来令人泪流满面的享受吧！这就是我的‘四灵高汤娃娃菜’！”
之前久我照纪的一系列举动早已经将评委的食欲诱发了出来最不掩饰自己的大泉柿之进也管自己多大年纪依旧摆出一副急不可待的毛头小子的样子最稳重的堂岛银也面露欣赏之色暗道：之前还没有发现二年生中除了一色慧居然还有这种英才。
而擅长中华料理的李源则是对久我照纪的高汤使用非常欣赏同时和堂岛银一样在心中暗暗掂量着本来还以为刘昴星赢定了想不到这个二年级的小子居然也爆发了……果然多在远月学院呆的这一年也不是在白混饭的啊！(未完待续。)
奇怪的话那这第三锅汤在刘昴星看来就是不知所谓了……
毕竟刘昴星为了让久我心服口服不想用“超视觉”复制的方式战胜他而是选择了使用自己的厨艺自然中途不能开启“超视觉”以免反而影响自己发挥。
只是用“超嗅觉”、“半超味觉”感知到了一些情况而已。
久我的四锅高汤也都是鸡肉、鸭肉、火腿、猪骨等等高汤食材熬制只不过比例、使用的香料各有不同而已其中第三锅最令刘昴星诧异……
观众们同样如此怀疑：熬汤用高压锅做什么？
而知道久我在第三锅高汤里都用了什么的刘昴星比他们的疑惑干甚……这高汤能用吗？
刘昴星已经知道虽然选择了高汤料理但是久我并没有放弃自己的最锋利的武器……麻、辣！
第二锅是他的“辣”而第三锅就是“麻”了。
但是单独的“麻”根本不成味即便是像刚才一样浇在娃娃菜进行流水式加热刘昴星也不认为是什么好主意甚至反而是败笔……
久我照纪的也用行动告诉刘昴星了他要做的事情！
这高压锅也是久我改装的在释放压力的时候居然将其中的高压气体伴着高温蒸汽顺着导气管喷入了旁边配套的容器中……
而久我对这第三锅高汤使用的部分就是这些高温、高压的蒸汽！
在透明器皿里网筐中的娃娃菜在“云雾缭绕”中不断的在久我的控制下抖动着。
“好！这就是‘青龙高汤’？”刘昴星赞叹道。
的确单独将第三位高汤“直接”使用肯定是败笔不过仅仅是使用蒸汽的话反而会令娃娃菜的味道变得更有立体感仿佛……若隐若现的云中之龙！
在导气管中这些蒸汽其实也已经冷却了一些加上久我不断抖动着网筐不至于因为温度太高而瞬间破坏娃娃菜的质地……
同样两三分钟之后经历过三道高汤的娃娃菜被久我照纪放入盘中之后又从第四锅高汤中盛出了一些加入早就配好的太白粉与其他配料令原本清澈的淡黄色的鲜味高汤形成了粘稠的黄、色勾芡汁。
最后一道“玄武高汤”配出的勾芡汁浇在了码好盘的娃娃菜上之后久我照纪将三盘娃娃菜呈递了上去……
“准备迎来令人泪流满面的享受吧！这就是我的‘四灵高汤娃娃菜’！”
之前久我照纪的一系列举动早已经将评委的食欲诱发了出来最不掩饰自己的大泉柿之进也管自己多大年纪依旧摆出一副急不可待的毛头小子的样子最稳重的堂岛银也面露欣赏之色暗道：之前还没有发现二年生中除了一色慧居然还有这种英才。
而擅长中华料理的李源则是对久我照纪的高汤使用非常欣赏同时和堂岛银一样在心中暗暗掂量着本来还以为刘昴星赢定了想不到这个二年级的小子居然也爆发了……果然多在远月学院呆的这一年也不是在白混饭的啊！(未完待续。)