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勺肯定要给王忆做生腌醉泥螺不过他最近吃不到至少得等一个礼拜。
泥螺跟藤壶不一样这东西一定要腌透才好吃、腌熟了才能吃如果吃了没腌熟的泥螺可能会发“泥螺胖”——脸会浮肿。
但王忆今晚肯定得吃泥螺了漏勺对此有的是办法他给王忆做了葱油泥螺。
这做法不难葱姜蒜切好备用水烧开放入泥螺煮至冒泡后关火捞出泥螺沥干装盘撒上姜片、葱花、蒜、辣椒浇上点鲜酱油然后用滚油泼上去。
除了做葱油泥螺他也做了一个辣酱泥螺用干辣椒炒大酱放上泥螺炒一炒味道很刺激下酒佳肴。
有趁着风雨停歇来门市部喝酒的人看到他这里有辣酱泥螺便要了一小盘他们凑在一起吮泥螺喝小酒。
泥螺本身能沾泥放入辣酱中后它们的壳子便很能沾上辣酱。
这种吃法跟内陆夏天的酱爆田螺很像主要吃的不是肉是壳子上的滋味。
社员们倚在柜台上聊着天拿一颗泥螺放嘴里‘吸溜’一圈顿时是满嘴香、满嘴辣这时候再小小的抿上一口酒！
更辣了。
过瘾！
王忆不吝啬他不怎么喝酒了就把辣酱泥螺分给社员们慢慢吃他主要吃葱油泥螺。
这东西葱油味浓香四溢、油亮光润好吃也好看：
在青绿葱花、嫩白蒜瓣、大红辣椒的点缀下泥螺更加晶莹剔透王忆看一眼就知道好吃。
他听着社员们随意的聊天用筷子夹起一个泥螺在葱油里滚一滚舌头一吸、肉出壳掉那种软嫩鲜美的味道真是只有渔家才能体验的美味。
没别的就是个鲜！
因为起台风的缘故三组组长王祥雄也从单位回生产队了他被人邀请着过来喝酒看见王忆这边有泥螺便简单的露了一手。
他带着两提啤酒过来的一提给了王忆一提抽出一瓶来做了个凉菜。
将泥螺用啤酒泡一泡捞出来后放入生姜末、辣椒、盐、醋、糖这些调料拌匀然后示意王忆尝一尝。
王忆吃了一口鲜脆味美带着啤酒独有的淡淡酒香味真是很好的下酒菜了。
他赞叹道：“三组长你行难怪县里都说佛海县以西、三组长手艺第一！”
王祥雄听了他的玩笑话后哈哈大笑说道：“我比起你王老师的手艺还是要差一筹你领着咱队里做的那些凉菜真是好味道我们单位的领导都爱吃那一口。”
麻六提着个袋子溜达着上来众人便招呼他过来喝酒。
他又提着袋子来门市部把袋子放下打开里面都是带壳鲜花生。
王忆说道：“嘿这是好东西。”
麻六说道：“让漏老师煮个五香花生米以后咱社员们过来喝酒多一个下酒菜。”
“你六子最大方了就知道把你叫过来没错。”一个社员笑着给他倒了一小杯白酒。
麻六也笑：“我是王老师的手下一切向他看齐王老师大方我不能吝啬不能坏了王老师的名声！”
“好。”社员们纷纷给他鼓掌。
麻六说道：“沪都那边粮食是真多我下次回来多弄点鲜花生回来分给大家伙煮盐水花生米下酒。”
王祥雄吃惊的说：“那可得不少钱吧？而且你有票吗？王老师这里有票？我家里有一些……”
“用不着。”麻六摆摆手他凑上来神秘的说“现在沪都好些市场里做个体户的生意东西不比商场、供销社里贵还不要票！”
王祥雄没听说过这种事问道：“这能行吗？政府不打击吗？”
麻六说道：“不打击沪都那边政府跟外国人走的挺近的现在有些政策跟着外国那边学习可能国家也想探索一条别的发展道路吧。”
“对邓公不是说了吗？咱们现在是摸着石头过河多摸几块石头保险！”王祥赖说道。
旁边的人笑话他：“哟呵你赖子也懂这一套了？”
王祥赖说道：“家里有收音机我天天听新闻广播现在正保持思想先进性呢。”
大家伙听到这话顿时笑了起来。
有人抽了抽鼻子问道：“大灶在吃什么好香！”
王祥雄说道：“炖骨头汤？闻见高汤的香味了。”
王忆笑道：“火锅。”
王祥雄恍然的点点头。
中秋台风冷何况这又是晚上海风呼呼的吹着穿一身秋衣已经耐不住冻了。
这种天气挺适合吃火锅的。
王忆去大灶看了看一群学生蹲在地上端着碗一人碗里塞满了菜和豆腐舀上点骨头汤、搅和了小料吃起来喷香西里呼噜就是一碗。
大迷糊往锅里下肉片学生们呼啦啦的围上去。
一人又是半碗肉片。
学生们大吃大嚼看见王忆进来纷纷笑了起来：“王老师真香啊。”
王忆说道：“行香就多吃点以后天冷了学校经常给你们做火锅吃。”
外面风越来越大。
看样子康妮台风正式要从外海过境了！
王忆让学生们赶紧吃又去关上了门市部的门窗。
他送学生们回家再回来的时候风就很大了顶的人在山路上走不动道连老黄都得低着头走。
等他要入睡的时候轰隆一声响瓢泼大雨忽然落下！
雨势一登场就很猛烈！
今天的暴雨伴随着电闪雷鸣海上秋季多雷多闪这是难免的。
王忆爬起来透过窗户往外看看到天地之间动辄就亮堂堂一片看到有闪电之鞭从天空劈在了海面上。
他看了一阵无聊了便吆喝道：“哪位道友在此地渡劫？别吓着我媳妇啊！”
瞎吆喝一嗓子他忽然一愣。
对啊小秋会不会害怕雨夜闪电呢？
很多姑娘都是害怕这种夜晚的。
于是王忆琢磨着自己要不要去秋渭水的闺房问候一下子万一秋渭水不害怕那他还害怕呢。
这么想着他贼心蠢蠢欲动起来可惜一出门让大风雨给拍回来了！
今夜有暴风雨！ -->>
勺肯定要给王忆做生腌醉泥螺不过他最近吃不到至少得等一个礼拜。
泥螺跟藤壶不一样这东西一定要腌透才好吃、腌熟了才能吃如果吃了没腌熟的泥螺可能会发“泥螺胖”——脸会浮肿。
但王忆今晚肯定得吃泥螺了漏勺对此有的是办法他给王忆做了葱油泥螺。
这做法不难葱姜蒜切好备用水烧开放入泥螺煮至冒泡后关火捞出泥螺沥干装盘撒上姜片、葱花、蒜、辣椒浇上点鲜酱油然后用滚油泼上去。
除了做葱油泥螺他也做了一个辣酱泥螺用干辣椒炒大酱放上泥螺炒一炒味道很刺激下酒佳肴。
有趁着风雨停歇来门市部喝酒的人看到他这里有辣酱泥螺便要了一小盘他们凑在一起吮泥螺喝小酒。
泥螺本身能沾泥放入辣酱中后它们的壳子便很能沾上辣酱。
这种吃法跟内陆夏天的酱爆田螺很像主要吃的不是肉是壳子上的滋味。
社员们倚在柜台上聊着天拿一颗泥螺放嘴里‘吸溜’一圈顿时是满嘴香、满嘴辣这时候再小小的抿上一口酒！
更辣了。
过瘾！
王忆不吝啬他不怎么喝酒了就把辣酱泥螺分给社员们慢慢吃他主要吃葱油泥螺。
这东西葱油味浓香四溢、油亮光润好吃也好看：
在青绿葱花、嫩白蒜瓣、大红辣椒的点缀下泥螺更加晶莹剔透王忆看一眼就知道好吃。
他听着社员们随意的聊天用筷子夹起一个泥螺在葱油里滚一滚舌头一吸、肉出壳掉那种软嫩鲜美的味道真是只有渔家才能体验的美味。
没别的就是个鲜！
因为起台风的缘故三组组长王祥雄也从单位回生产队了他被人邀请着过来喝酒看见王忆这边有泥螺便简单的露了一手。
他带着两提啤酒过来的一提给了王忆一提抽出一瓶来做了个凉菜。
将泥螺用啤酒泡一泡捞出来后放入生姜末、辣椒、盐、醋、糖这些调料拌匀然后示意王忆尝一尝。
王忆吃了一口鲜脆味美带着啤酒独有的淡淡酒香味真是很好的下酒菜了。
他赞叹道：“三组长你行难怪县里都说佛海县以西、三组长手艺第一！”
王祥雄听了他的玩笑话后哈哈大笑说道：“我比起你王老师的手艺还是要差一筹你领着咱队里做的那些凉菜真是好味道我们单位的领导都爱吃那一口。”
麻六提着个袋子溜达着上来众人便招呼他过来喝酒。
他又提着袋子来门市部把袋子放下打开里面都是带壳鲜花生。
王忆说道：“嘿这是好东西。”
麻六说道：“让漏老师煮个五香花生米以后咱社员们过来喝酒多一个下酒菜。”
“你六子最大方了就知道把你叫过来没错。”一个社员笑着给他倒了一小杯白酒。
麻六也笑：“我是王老师的手下一切向他看齐王老师大方我不能吝啬不能坏了王老师的名声！”
“好。”社员们纷纷给他鼓掌。
麻六说道：“沪都那边粮食是真多我下次回来多弄点鲜花生回来分给大家伙煮盐水花生米下酒。”
王祥雄吃惊的说：“那可得不少钱吧？而且你有票吗？王老师这里有票？我家里有一些……”
“用不着。”麻六摆摆手他凑上来神秘的说“现在沪都好些市场里做个体户的生意东西不比商场、供销社里贵还不要票！”
王祥雄没听说过这种事问道：“这能行吗？政府不打击吗？”
麻六说道：“不打击沪都那边政府跟外国人走的挺近的现在有些政策跟着外国那边学习可能国家也想探索一条别的发展道路吧。”
“对邓公不是说了吗？咱们现在是摸着石头过河多摸几块石头保险！”王祥赖说道。
旁边的人笑话他：“哟呵你赖子也懂这一套了？”
王祥赖说道：“家里有收音机我天天听新闻广播现在正保持思想先进性呢。”
大家伙听到这话顿时笑了起来。
有人抽了抽鼻子问道：“大灶在吃什么好香！”
王祥雄说道：“炖骨头汤？闻见高汤的香味了。”
王忆笑道：“火锅。”
王祥雄恍然的点点头。
中秋台风冷何况这又是晚上海风呼呼的吹着穿一身秋衣已经耐不住冻了。
这种天气挺适合吃火锅的。
王忆去大灶看了看一群学生蹲在地上端着碗一人碗里塞满了菜和豆腐舀上点骨头汤、搅和了小料吃起来喷香西里呼噜就是一碗。
大迷糊往锅里下肉片学生们呼啦啦的围上去。
一人又是半碗肉片。
学生们大吃大嚼看见王忆进来纷纷笑了起来：“王老师真香啊。”
王忆说道：“行香就多吃点以后天冷了学校经常给你们做火锅吃。”
外面风越来越大。
看样子康妮台风正式要从外海过境了！
王忆让学生们赶紧吃又去关上了门市部的门窗。
他送学生们回家再回来的时候风就很大了顶的人在山路上走不动道连老黄都得低着头走。
等他要入睡的时候轰隆一声响瓢泼大雨忽然落下！
雨势一登场就很猛烈！
今天的暴雨伴随着电闪雷鸣海上秋季多雷多闪这是难免的。
王忆爬起来透过窗户往外看看到天地之间动辄就亮堂堂一片看到有闪电之鞭从天空劈在了海面上。
他看了一阵无聊了便吆喝道：“哪位道友在此地渡劫？别吓着我媳妇啊！”
瞎吆喝一嗓子他忽然一愣。
对啊小秋会不会害怕雨夜闪电呢？
很多姑娘都是害怕这种夜晚的。
于是王忆琢磨着自己要不要去秋渭水的闺房问候一下子万一秋渭水不害怕那他还害怕呢。
这么想着他贼心蠢蠢欲动起来可惜一出门让大风雨给拍回来了！
今夜有暴风雨！ -->>
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