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客人。”
陈三想起了石炊的交代之前石炊附耳告诉他的事情就是说先被品尝的菜比较吃亏。
其实石炊这样告诉陈三也没错毕竟这不是专业的美食点评专业的美食点评评委一道菜只尝一点点就会立刻对下一道菜进行品尝。
可是之前的三个传菜弟子可都是吃完了一道菜又吃了另外一道菜！吃的东西不少且有个时间上的间隔这很容易让人只对第二道菜的印象深刻。
孟长老表情古怪的看了石炊一眼似乎明白石炊心中所想的他摇头一笑后走向了古争做的‘酸笋炒肉''。
“如果从挑剔的角度上来说色香味中的色古掌门所做的‘酸笋炒肉’要次一点毕竟这里面没有放青红椒丝看起来过于清素了。而食物的色跟味不同色还是相对鲜艳一点才更能引起人的食欲。”
“不过这对于我最终的评价影响不大毕竟这不是什么太过专业的点评其中还有很多别的因素在里面比如说古掌门连内劲都没有使用、所用食材多少的不同等等色因此受到点影响也算是正常了。”
孟长老竟然会从色上开始点评古争之前并没有想到。而原本因为石炊输掉切磋压力有点大的陈三听了这个无关紧要的点评后脸上表情舒缓了些。
孟长老端起古争的那盘‘酸笋炒肉’轻轻一嗅便闭上了眼睛其模样如同是喝了一口酒正在细细品味酒中滋味一般。
“酸十分通透的一种酸其中又带着别样的香味。”
孟长老对香做出点评后拿起筷子加了一丝酸笋放在口中嚼动一番之后再次开口道：“老冯泡的酸笋我吃过味道是没得说。古掌门这倒菜中的酸笋味道比我吃过的更好一些可也不算是惊艳。”
孟长老的评价古争是认同没用使用仙术酸笋的味道能得到一点提升在一道混合味的菜品中来说已经算是不错了。毕竟炒菜不比炖汤在不使用仙术的前提下其中能影响口感的一些微量物古争很难做到全部祛除。
尝完了酸笋孟长老夹起一丝地行鸟肉的时候又补充了一句：“古掌门炒菜用的油竟然是地行鸟的油而刚才尝的酸笋中竟然没有一点不好的味道这一点虽在预料之中可也让我还是有些佩服。”
话音落地孟长老将地行鸟肉放入了嘴里。
地行鸟肉入口孟长老的表情仍旧没有什么变化可当他开始嚼动的时候他的眼睛越睁越大嚼动的频率也越来越快。
一口肉吃完孟长老的脸上已满满的都是惊艳了。
“果然‘酸笋炒肉’最出彩的部分是在地行鸟肉中！地行鸟肉我之前也吃过这种需要撕成丝来吃的肉通常都有一种偏柴的口感而这种口感可算不上是多美妙。”
“古掌门所用的地行鸟油食材外表倒是沾染的少这肉质的内部反倒是多了点这种不一样的改变让原本偏柴的口感变得香嫩了很多也因此更加的好吃！”
“并且用酸汤煮过的地行鸟肉使得原本因油质而变化的香嫩更为突出也因此多了种通透但却不让人反感的酸味！而这种酸味比一般的酸味更加的醒神更加的让人眼前一亮啊！”
孟长老声音一顿随即看向了别的的厨子：“米饭蒸好了吗？”
“差不多已经好了。”有厨子回答道。
“好等下古掌门的这盘‘酸笋炒肉’我要配着米饭好好享用这肯定是一种绝妙的体验啊！”
孟长老憧憬着随后的体验赶紧漱口之后端起了陈三所做的‘酸笋炒肉’。
“色我就不做评价了至于这香本来也是挺不错可跟古掌门的比起来明显是差了一些那种醒神的通透感不足啊！”
孟长老摇头的同时夹了一丝酸笋放入口中吃着吃着眉头便皱了起来。
没有做什么点评孟长老又夹了一丝地行鸟肉放在口中那伸着脖子明显是难以下咽的模样看的陈三想哭。
“陈厨你做的‘酸笋炒肉’也算不错了至少我能感觉出你很用心的做了这道菜。香料入肉的味道也很好只不过在本质上口感仍旧是柴两种食材的影响中酸味入肉后的感觉跟古掌门所做的差别更大！我也不再多说了你自己尝尝古掌门做的就会明白差距了。”
孟长老已经算是很给陈三面子了刚才吃酸笋的时候还好吃地行鸟肉的时候他差点没忍住将其吐入垃圾桶中真是人比人得死货比货得扔啊！
陈三没有质疑孟长老的话不过他也仍是尝了古争所做的‘酸笋炒肉’。
“古掌门我输了心服口服！”
尝过‘酸笋炒肉’后陈三满脸的失落。
古争所做的‘酸笋炒肉’突破很大且还是往好的方面突破跟古争的‘酸笋炒肉’相比他所做的就显得很中庸了这是陈三心中的感觉。
古争没有多说什么只是点了点头。
其实不管是陈三或者石炊他们的厨艺也都不错可还是那句话人比人得死货比货得扔。
“孟长老你尝一下这是我和古掌门之前做的‘菌子汤’还保温着呢！”石炊冲孟长老讨好地笑着。
“你不说我也要尝有菜有汤等下我的这顿饭才算是完美。”
孟长老声音一顿随即似笑非笑地看着石炊：“你想让我先尝谁的呢？”
石炊面现尴尬但仍旧坚持着他的想法：“先尝古掌门的吧！”
“呵呵。”
孟长老一笑将两人所做的‘菌子汤’分别从瓦煲中盛出。
“先从色上来说古掌门所做的‘菌子汤’只有各种菌子。石厨所做的‘菌子汤’中有红枣、枸杞和葱花飘在里面。这个色不比‘酸笋炒肉’的那个色‘酸笋炒肉’是道荤菜颜色鲜艳一点挺好可‘菌子汤’是道纯粹的山珍系素菜啊你放在里面的葱花首先就让我觉得是个败笔一下子没了灵气觉得俗不可耐！石厨可能是萝卜白菜各有所爱这个色我觉得还是古掌门的‘本色’更好一点！”
孟长老只是点评了一个色石炊的脸已经皱得像是苦瓜了。
“孟长老以素菜的观点来点评那么我用心吊出的汤只怕会适得其反了。”石炊心道。
‘菌子汤’中共用了八种菌子孟长老每个都尝了一点而他脸上 -->>
客人。”
陈三想起了石炊的交代之前石炊附耳告诉他的事情就是说先被品尝的菜比较吃亏。
其实石炊这样告诉陈三也没错毕竟这不是专业的美食点评专业的美食点评评委一道菜只尝一点点就会立刻对下一道菜进行品尝。
可是之前的三个传菜弟子可都是吃完了一道菜又吃了另外一道菜！吃的东西不少且有个时间上的间隔这很容易让人只对第二道菜的印象深刻。
孟长老表情古怪的看了石炊一眼似乎明白石炊心中所想的他摇头一笑后走向了古争做的‘酸笋炒肉''。
“如果从挑剔的角度上来说色香味中的色古掌门所做的‘酸笋炒肉’要次一点毕竟这里面没有放青红椒丝看起来过于清素了。而食物的色跟味不同色还是相对鲜艳一点才更能引起人的食欲。”
“不过这对于我最终的评价影响不大毕竟这不是什么太过专业的点评其中还有很多别的因素在里面比如说古掌门连内劲都没有使用、所用食材多少的不同等等色因此受到点影响也算是正常了。”
孟长老竟然会从色上开始点评古争之前并没有想到。而原本因为石炊输掉切磋压力有点大的陈三听了这个无关紧要的点评后脸上表情舒缓了些。
孟长老端起古争的那盘‘酸笋炒肉’轻轻一嗅便闭上了眼睛其模样如同是喝了一口酒正在细细品味酒中滋味一般。
“酸十分通透的一种酸其中又带着别样的香味。”
孟长老对香做出点评后拿起筷子加了一丝酸笋放在口中嚼动一番之后再次开口道：“老冯泡的酸笋我吃过味道是没得说。古掌门这倒菜中的酸笋味道比我吃过的更好一些可也不算是惊艳。”
孟长老的评价古争是认同没用使用仙术酸笋的味道能得到一点提升在一道混合味的菜品中来说已经算是不错了。毕竟炒菜不比炖汤在不使用仙术的前提下其中能影响口感的一些微量物古争很难做到全部祛除。
尝完了酸笋孟长老夹起一丝地行鸟肉的时候又补充了一句：“古掌门炒菜用的油竟然是地行鸟的油而刚才尝的酸笋中竟然没有一点不好的味道这一点虽在预料之中可也让我还是有些佩服。”
话音落地孟长老将地行鸟肉放入了嘴里。
地行鸟肉入口孟长老的表情仍旧没有什么变化可当他开始嚼动的时候他的眼睛越睁越大嚼动的频率也越来越快。
一口肉吃完孟长老的脸上已满满的都是惊艳了。
“果然‘酸笋炒肉’最出彩的部分是在地行鸟肉中！地行鸟肉我之前也吃过这种需要撕成丝来吃的肉通常都有一种偏柴的口感而这种口感可算不上是多美妙。”
“古掌门所用的地行鸟油食材外表倒是沾染的少这肉质的内部反倒是多了点这种不一样的改变让原本偏柴的口感变得香嫩了很多也因此更加的好吃！”
“并且用酸汤煮过的地行鸟肉使得原本因油质而变化的香嫩更为突出也因此多了种通透但却不让人反感的酸味！而这种酸味比一般的酸味更加的醒神更加的让人眼前一亮啊！”
孟长老声音一顿随即看向了别的的厨子：“米饭蒸好了吗？”
“差不多已经好了。”有厨子回答道。
“好等下古掌门的这盘‘酸笋炒肉’我要配着米饭好好享用这肯定是一种绝妙的体验啊！”
孟长老憧憬着随后的体验赶紧漱口之后端起了陈三所做的‘酸笋炒肉’。
“色我就不做评价了至于这香本来也是挺不错可跟古掌门的比起来明显是差了一些那种醒神的通透感不足啊！”
孟长老摇头的同时夹了一丝酸笋放入口中吃着吃着眉头便皱了起来。
没有做什么点评孟长老又夹了一丝地行鸟肉放在口中那伸着脖子明显是难以下咽的模样看的陈三想哭。
“陈厨你做的‘酸笋炒肉’也算不错了至少我能感觉出你很用心的做了这道菜。香料入肉的味道也很好只不过在本质上口感仍旧是柴两种食材的影响中酸味入肉后的感觉跟古掌门所做的差别更大！我也不再多说了你自己尝尝古掌门做的就会明白差距了。”
孟长老已经算是很给陈三面子了刚才吃酸笋的时候还好吃地行鸟肉的时候他差点没忍住将其吐入垃圾桶中真是人比人得死货比货得扔啊！
陈三没有质疑孟长老的话不过他也仍是尝了古争所做的‘酸笋炒肉’。
“古掌门我输了心服口服！”
尝过‘酸笋炒肉’后陈三满脸的失落。
古争所做的‘酸笋炒肉’突破很大且还是往好的方面突破跟古争的‘酸笋炒肉’相比他所做的就显得很中庸了这是陈三心中的感觉。
古争没有多说什么只是点了点头。
其实不管是陈三或者石炊他们的厨艺也都不错可还是那句话人比人得死货比货得扔。
“孟长老你尝一下这是我和古掌门之前做的‘菌子汤’还保温着呢！”石炊冲孟长老讨好地笑着。
“你不说我也要尝有菜有汤等下我的这顿饭才算是完美。”
孟长老声音一顿随即似笑非笑地看着石炊：“你想让我先尝谁的呢？”
石炊面现尴尬但仍旧坚持着他的想法：“先尝古掌门的吧！”
“呵呵。”
孟长老一笑将两人所做的‘菌子汤’分别从瓦煲中盛出。
“先从色上来说古掌门所做的‘菌子汤’只有各种菌子。石厨所做的‘菌子汤’中有红枣、枸杞和葱花飘在里面。这个色不比‘酸笋炒肉’的那个色‘酸笋炒肉’是道荤菜颜色鲜艳一点挺好可‘菌子汤’是道纯粹的山珍系素菜啊你放在里面的葱花首先就让我觉得是个败笔一下子没了灵气觉得俗不可耐！石厨可能是萝卜白菜各有所爱这个色我觉得还是古掌门的‘本色’更好一点！”
孟长老只是点评了一个色石炊的脸已经皱得像是苦瓜了。
“孟长老以素菜的观点来点评那么我用心吊出的汤只怕会适得其反了。”石炊心道。
‘菌子汤’中共用了八种菌子孟长老每个都尝了一点而他脸上 -->>
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