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“那当然!月饼厂出来的月饼都太大众化了,而且要想提高口感和营养成分,饭店比较好操作。”徐随珠说,“大厨的手艺比之厂里的师傅这不用说吧?咱不做批量生产,咱要走的是精品路线,说白了就是蹭节日氛围打打饭店品牌,顺便拉一波客户。”
王友志顿时明白了,就是蹭中秋做一批上档次的月饼,既应景又多了一笔收入。
“那当然!月饼厂出来的月饼都太大众化了,而且要想提高口感和营养成分,饭店比较好操作。”徐随珠说,“大厨的手艺比之厂里的师傅这不用说吧?咱不做批量生产,咱要走的是精品路线,说白了就是蹭节日氛围打打饭店品牌,顺便拉一波客户。”
王友志顿时明白了,就是蹭中秋做一批上档次的月饼,既应景又多了一笔收入。