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压面机,难度在烘烤上,没有精确控温的条件下,如何把握火候是个问题。
由于传统烤箱只有几百度的温度,直接火烤便会超温导致失败,间接烤的话,距离和炉子的搭建都是需要克服之处。
最后无奈之下,只好采用折中的办法,利用木炭烘烤,不见明火。
炉子下边是加炭去灰的空间,中间插上铁棍,形成上下隔离的区间。
为尽快找到合适的炉温以及炭火和烤盘的距离,方书安同时砌了几个炉子。
别人或许不明白,但孙传庭知道,这是和上次射击一样的方法,比较几种情况的优劣。
叫什么,单因素变量实验法?
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由于传统烤箱只有几百度的温度,直接火烤便会超温导致失败,间接烤的话,距离和炉子的搭建都是需要克服之处。
最后无奈之下,只好采用折中的办法,利用木炭烘烤,不见明火。
炉子下边是加炭去灰的空间,中间插上铁棍,形成上下隔离的区间。
为尽快找到合适的炉温以及炭火和烤盘的距离,方书安同时砌了几个炉子。
别人或许不明白,但孙传庭知道,这是和上次射击一样的方法,比较几种情况的优劣。
叫什么,单因素变量实验法?