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将红葡萄酒倒进锅里之后林媛又把之前准备出来的高汤倒了进去。
红葡萄酒毕竟还是酒用多了难免会醉掉所以林媛只往里边倒了一些用来提味儿其它的还是用高汤代替了。
为了不让高汤的味道将牛肉掩盖这汤也是用牛棒骨熬煮的味道十分浓郁。
将汤倒进去再把之前煎好的牛肉也放进去再把西红柿膏也倒进去当然还放了一些桂皮之类的香料调味。
桂皮陈皮这些其实都是中草药林媛以前很少用它们来入菜不过做汤的话还是加上比较好。
将这些东西都放进锅里之后牛肉的香味儿便四溢而出了特别是煎好的牛肉块儿即便看不到肉块儿表面那些油滋滋的油花儿但是闻着味道再想象那诱人的一幕就将大家肚子里的馋虫都勾了出来。
老烦伸着脖子咽了咽口水眼睁睁地看着林媛毫不留情地将锅盖盖了上去意犹未尽地抽了抽鼻子。
吃不到也闻不到了好可怜！
正郁闷着打算找人聊聊天转移一下注意力岂料刚扭过头来就看到庄康平正拿手指抹了一把嘴角十分可疑的亮晶晶的东西。
那个东西？
老烦眼睛一亮痴痴地笑了起来那不是口水吗？
将锅盖盖好接下来就是小火炖一个半时辰了。
不过看了看评判席上那两位白头发老头儿林媛决定再多炖半个时辰。
这边第一道菜已经准备妥当林媛忍不住好奇地看了看对面。
醉仙楼的牛师傅果然是牛他的第一道菜也已经入锅了而且都已经开始准备第二道菜了。
使劲吸了吸鼻子林媛也只闻到了一股鸡肉的香气好像还有一点儿板栗的清香。
孙前见她好奇地看着那边便偷偷凑过来小声说道：“东家刚才我一直关注着那边呢！他们做的是烧鸡不过我好像还看到了栗子。”
果然是栗子。
林媛点点头想必他们做的应该是板栗烧鸡了。
正想着林媛突然眉头一挑就见到牛师傅的一个助手打开了一个大大的食盒。
那食盒里整整齐齐地摆放着水嫩嫩的大白菜还有芹菜、菜花和胡萝卜。
虽然这几样菜都是冬天比较常见的但是像他们手里那样水灵娇嫩的菜还是很稀罕的。
果然这些水嫩的菜式一出场便引起了台下不少人的注目。
要知道能在冬天吃到青菜那可是再难得不过的好事了。
牛师傅显然已经预料到了大家的反应微胖的脸颊上露出一个得意的笑容再看林媛的时候也情不自禁地扬了扬眉毛。
坐在台下观看比赛的严向开也高兴地勾起了唇角身边坐着的朋友也十分殷勤地过来询问他们青菜的事。
对于这些青菜严向开可是费了好大得劲呢！
他们醉仙楼自打建立开始就在后院专门开辟了一个温室温室的地下还有地下室。
夏天的时候地下室里储藏的全都是冰块儿。冬天的时候则用来培养种植反季节的蔬菜。
随着时日的推移这个温室越来越大慢慢地也有了极大的改动。地下室和温室分开了温室里边的菜也越来越多。只是碍于地方有限需要的炭火也有限温室里的蔬菜也只能提供一些比较简单的菜式而已。
不过即便是这最简单的一些菜式也足够他们醉仙楼在京城立足了。
看着严向开和牛师傅脸上得意的笑容林媛高高地扬起了眉毛原本以为只有自己手里才有温室蔬菜的原来醉仙楼也有啊！
不过再怎么看还是不如刘思良的菜好要知道刘思良可是专门种菜的好手而醉仙楼那里的温室再好种菜的人也只是酒楼里的厨子而已。
不就是反季节蔬菜吗？不出大招你们就不知道老娘的厉害！
林媛殷红的唇微微一勾冲着孙前小手一挥：“去把咱们的宝贝亮出来给大家瞧瞧！”
“得嘞！”
早在醉仙楼的菜亮出来的时候孙前就已经等不及要把自己家的菜亮出来。
一听林媛开口了立即就奔到了刘思良送来的那个大箱子前嘿嘿一笑扯着嗓子高声叫了一句：“亮个相吧！宝贝们！”
随着他一声吆喝大家的注意力都被吸引了过去。
哇！
见到那满眼的绿油油还有其中镶嵌着的红灿灿紫溜溜的颜色众人皆张大了嘴巴难以置信地瞪大了眼睛。
这么多菜这么多品种！
林媛对众人的反应十分满意冲孙前挤了挤眼睛双手抱胸继续看好戏了。
孙前嘿嘿一笑将大箱子里的菜一样一样地摆放在了面前长长的桌案上。
绿油油的芹菜、油菜、豆角、黄瓜、香菜红灿灿的西红柿、胡萝卜、小辣椒紫溜溜的茄子、心里美白胖白胖的水萝卜还有肥嫩的大葱大蒜生姜。
这一样一样地菜根本就没有重样的。孙前一边往外摆地下就有人帮他数着数到最后竟有二十多种菜。
而且不仅是种类多就连每一样菜的数量也都不少。光是那黄瓜就摆了七八根之多呢！
众人震惊地说不出话来了现在他们终于知道洞天这边的比赛台子上为什么要摆放一排长长的桌案了原来就是为了放这些蔬菜用的！
这么多菜啊这得是多大的温室才能种出来的啊？
大家你看看我我看看你纷纷议论起来。
可是还不等大家讨论就有人惊诧地举起手指头指着台子上方说不出话来了。
“她她那那……”
什么她什么那？
大家随之望过去也跟着没了声音。
因为原本正在比赛的某郡主此时正举着一根黄瓜吃得香甜那咯吱咯吱清脆的声音那吧嗒吧嗒上下舞动的小嘴儿还有她享受地小模样哎呦呦真是馋死个人了！
老烦使劲咽咽口水屁股上好像长了钉子一双脚不由自主地想要跳上台子去抢黄瓜了。
自从入冬以来他就再也没有吃过这么新鲜的黄瓜了每次吃菜不是腌黄瓜就是辣黄瓜吃得他皱纹都多了好几根。
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将红葡萄酒倒进锅里之后林媛又把之前准备出来的高汤倒了进去。
红葡萄酒毕竟还是酒用多了难免会醉掉所以林媛只往里边倒了一些用来提味儿其它的还是用高汤代替了。
为了不让高汤的味道将牛肉掩盖这汤也是用牛棒骨熬煮的味道十分浓郁。
将汤倒进去再把之前煎好的牛肉也放进去再把西红柿膏也倒进去当然还放了一些桂皮之类的香料调味。
桂皮陈皮这些其实都是中草药林媛以前很少用它们来入菜不过做汤的话还是加上比较好。
将这些东西都放进锅里之后牛肉的香味儿便四溢而出了特别是煎好的牛肉块儿即便看不到肉块儿表面那些油滋滋的油花儿但是闻着味道再想象那诱人的一幕就将大家肚子里的馋虫都勾了出来。
老烦伸着脖子咽了咽口水眼睁睁地看着林媛毫不留情地将锅盖盖了上去意犹未尽地抽了抽鼻子。
吃不到也闻不到了好可怜！
正郁闷着打算找人聊聊天转移一下注意力岂料刚扭过头来就看到庄康平正拿手指抹了一把嘴角十分可疑的亮晶晶的东西。
那个东西？
老烦眼睛一亮痴痴地笑了起来那不是口水吗？
将锅盖盖好接下来就是小火炖一个半时辰了。
不过看了看评判席上那两位白头发老头儿林媛决定再多炖半个时辰。
这边第一道菜已经准备妥当林媛忍不住好奇地看了看对面。
醉仙楼的牛师傅果然是牛他的第一道菜也已经入锅了而且都已经开始准备第二道菜了。
使劲吸了吸鼻子林媛也只闻到了一股鸡肉的香气好像还有一点儿板栗的清香。
孙前见她好奇地看着那边便偷偷凑过来小声说道：“东家刚才我一直关注着那边呢！他们做的是烧鸡不过我好像还看到了栗子。”
果然是栗子。
林媛点点头想必他们做的应该是板栗烧鸡了。
正想着林媛突然眉头一挑就见到牛师傅的一个助手打开了一个大大的食盒。
那食盒里整整齐齐地摆放着水嫩嫩的大白菜还有芹菜、菜花和胡萝卜。
虽然这几样菜都是冬天比较常见的但是像他们手里那样水灵娇嫩的菜还是很稀罕的。
果然这些水嫩的菜式一出场便引起了台下不少人的注目。
要知道能在冬天吃到青菜那可是再难得不过的好事了。
牛师傅显然已经预料到了大家的反应微胖的脸颊上露出一个得意的笑容再看林媛的时候也情不自禁地扬了扬眉毛。
坐在台下观看比赛的严向开也高兴地勾起了唇角身边坐着的朋友也十分殷勤地过来询问他们青菜的事。
对于这些青菜严向开可是费了好大得劲呢！
他们醉仙楼自打建立开始就在后院专门开辟了一个温室温室的地下还有地下室。
夏天的时候地下室里储藏的全都是冰块儿。冬天的时候则用来培养种植反季节的蔬菜。
随着时日的推移这个温室越来越大慢慢地也有了极大的改动。地下室和温室分开了温室里边的菜也越来越多。只是碍于地方有限需要的炭火也有限温室里的蔬菜也只能提供一些比较简单的菜式而已。
不过即便是这最简单的一些菜式也足够他们醉仙楼在京城立足了。
看着严向开和牛师傅脸上得意的笑容林媛高高地扬起了眉毛原本以为只有自己手里才有温室蔬菜的原来醉仙楼也有啊！
不过再怎么看还是不如刘思良的菜好要知道刘思良可是专门种菜的好手而醉仙楼那里的温室再好种菜的人也只是酒楼里的厨子而已。
不就是反季节蔬菜吗？不出大招你们就不知道老娘的厉害！
林媛殷红的唇微微一勾冲着孙前小手一挥：“去把咱们的宝贝亮出来给大家瞧瞧！”
“得嘞！”
早在醉仙楼的菜亮出来的时候孙前就已经等不及要把自己家的菜亮出来。
一听林媛开口了立即就奔到了刘思良送来的那个大箱子前嘿嘿一笑扯着嗓子高声叫了一句：“亮个相吧！宝贝们！”
随着他一声吆喝大家的注意力都被吸引了过去。
哇！
见到那满眼的绿油油还有其中镶嵌着的红灿灿紫溜溜的颜色众人皆张大了嘴巴难以置信地瞪大了眼睛。
这么多菜这么多品种！
林媛对众人的反应十分满意冲孙前挤了挤眼睛双手抱胸继续看好戏了。
孙前嘿嘿一笑将大箱子里的菜一样一样地摆放在了面前长长的桌案上。
绿油油的芹菜、油菜、豆角、黄瓜、香菜红灿灿的西红柿、胡萝卜、小辣椒紫溜溜的茄子、心里美白胖白胖的水萝卜还有肥嫩的大葱大蒜生姜。
这一样一样地菜根本就没有重样的。孙前一边往外摆地下就有人帮他数着数到最后竟有二十多种菜。
而且不仅是种类多就连每一样菜的数量也都不少。光是那黄瓜就摆了七八根之多呢！
众人震惊地说不出话来了现在他们终于知道洞天这边的比赛台子上为什么要摆放一排长长的桌案了原来就是为了放这些蔬菜用的！
这么多菜啊这得是多大的温室才能种出来的啊？
大家你看看我我看看你纷纷议论起来。
可是还不等大家讨论就有人惊诧地举起手指头指着台子上方说不出话来了。
“她她那那……”
什么她什么那？
大家随之望过去也跟着没了声音。
因为原本正在比赛的某郡主此时正举着一根黄瓜吃得香甜那咯吱咯吱清脆的声音那吧嗒吧嗒上下舞动的小嘴儿还有她享受地小模样哎呦呦真是馋死个人了！
老烦使劲咽咽口水屁股上好像长了钉子一双脚不由自主地想要跳上台子去抢黄瓜了。
自从入冬以来他就再也没有吃过这么新鲜的黄瓜了每次吃菜不是腌黄瓜就是辣黄瓜吃得他皱纹都多了好几根。
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