一秒记住 思路客 www.siluke123.com
将各种干货还有火腿切成细丝之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心将用这些细丝“紧紧的”的编织在翅针周围！
尤其是蒸熟之后翅针进一步的膨胀其他食材的细丝也有吸收水分龙卷风肠的内部一直处于一种“紧绷”的状态自然在咬开之后将爆发出惊人的“绽放”力量。
一缕缕食材的细丝好像龙卷风一样抽打在评委们的口腔之中……
而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在——动态的美味！
如果将这些细丝单纯的与翅针累叠在一次用一样的方式料理最终效果也可以算美味但是绝对比不上现在。
评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中“拨动”自己的触觉时一阵阵味觉的享受也同样交相袭来……
也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星才能够将这道菜谱改造得味觉与触觉完美融合！
“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”不过却已经是完全不同的两种料理……
后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手然而唐三杰虽然根基扎实而且是龙镇酒家的继承人但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限在品尝这种变化极快、极其细微的味道时无法做到精准……
所以只是退求其次利用这“旋转”的特点来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。
（原著的龙卷鱼翅肠在漫画中是出自刘昴星之手在动画中则是唐三杰的作品现取唐三杰为准吧！）
故而百年前的“龙卷鱼翅肠”虽然也是难得的美味而且创意满满但是在“中华一番”时期这道料理其实算不上顶尖……
就像是跳跳糖在小粒糖里加入了二氧化塘在口腔中遇热后可以在口中弹跳。
虽然对比普通的糖很新奇但是实际在味道上并不算出彩只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了大人很少会感兴趣也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝（咳咳你们别多想就是举个例子。）……
而刘昴星现在做的就相当于是将跳跳糖的“糖”改成了最适合在弹跳中刺激味觉神经的类型如此一来令它不仅是新奇而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴！
评委们品尝了“龙卷风肠”之后约摸一分钟之后才感觉风消云散……
“原来如此难怪之前不让我们用刀叉……”
“这已经超出口感的范畴了只要一咬开马上龙卷风般的美味体验便自己从口中爆发！”
“难怪叫‘龙卷风肠’……果然名副其实！”
“唐先生你怎么了？”
“没、没什么只是我家先祖遗留的菜谱中也有一道和这‘龙卷风肠’类似的不过……相比之下却显得简陋了！”唐姓评委说着摇了摇头。
老唐大大方方的承认了唐家遗留的菜谱还不如刘昴星的“龙卷风肠”。
敢于面对自己的弱点才能够更好的进步没什么可讳疾忌医的……
最终刘昴星的分数出来后再次令观众们哗然一片！
“十、十八点三五分？”
“比图哈特主厨还高？只低于之前的安东尼奥主厨了……”
“怎么可能？他才几岁？”
“不愧是‘国宝级’刀功大师我就说有如此恐怖的刀功在其他方面也不会差太多！”
“难道是因为抄袭了之前几位主厨的作品？或者……评委担心他继续质疑后面的成绩所以给高了？”
当然最后少数的质疑声绝大部分人都知道是扯淡。
然而就在这时忽然安东尼奥主厨举起手来在大家惊讶的目光下说道：“等等尊敬的评委、尊敬的刘昴星选手……我想我要质疑一下这次判断。”
“没错还有我。”
“我也质疑……不过别着急我们也有个办法可以证明我们的质疑是错的。”
“是的那就是让我们亲自品尝一下！”
“附议……”
只见之前刘昴星质疑过的几名选手这次全都提出了“报复性”的“质疑”。
按说这应该是一件剑拔弩张的事情不过事实是现在场上并没有什么火药味。
提出质疑的安东尼奥也好、图哈特也好被质疑的评委们也好、刘昴星也好此时都看不出有什么不满反而刘昴星马上为四名质疑的主厨每人都装好了一盘“龙卷风肠”。
此时刘昴星仿佛也楚女座附体将每一盘都配了装饰的雕花……
四名质疑了刘昴星的成绩……其实也是之前被刘昴星质疑的四名主厨此时作为交换也品尝了刘昴星的“龙卷风肠”！
顿时四人露出了与之前评委们相似的神色。
虽然已经有了心理准备不过真的品尝之后四名厨师还是震惊于“龙卷风肠”给他们的感觉……
“这就是所谓二感合一吗？”
“如果没有‘神之舌’的话我简直想不出有什么办法能够做到如此完美的搭配！”
“没错普通人的舌头只能尝出‘美味’、‘更美味’但是却无法判断出为什么美味……而我们料理人的味觉虽然因为经常要品尝自己的料理所以经过不断的锻炼会比普通人更加敏锐但是比起‘神之舌’……”
神之舌对于料理人来说的确是可以称之为“得天独厚”的优势。
“不仅是天生的‘神之舌’还有这些细丝……想要这种骤然的‘绽放’效果不仅需要细而且还必须绝对的均匀为了编织也丝毫不能乱……至少我是做不到的。”
“没错切丝看起来很简单甚至可以说是基本功但是要做到这种程度平常有天赋的料理人也非下几十年苦功不可！”
“普通人大概看不出来还在为没有看到国宝级的刀功而感到遗憾……但是其实如果说‘速愈之刀’是国宝级刀功最华丽的表现那现在的切细丝就是国宝级刀功最朴实的表现了……”
看到几名名义上“质疑成绩”的选手将刘昴星的料理好大一顿夸奖送过来评委们不由得大翻白眼。
最后还是老唐干咳道：“咳咳那几位主厨现在你们还有质疑吗？”
“没 -->>
将各种干货还有火腿切成细丝之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心将用这些细丝“紧紧的”的编织在翅针周围！
尤其是蒸熟之后翅针进一步的膨胀其他食材的细丝也有吸收水分龙卷风肠的内部一直处于一种“紧绷”的状态自然在咬开之后将爆发出惊人的“绽放”力量。
一缕缕食材的细丝好像龙卷风一样抽打在评委们的口腔之中……
而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在——动态的美味！
如果将这些细丝单纯的与翅针累叠在一次用一样的方式料理最终效果也可以算美味但是绝对比不上现在。
评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中“拨动”自己的触觉时一阵阵味觉的享受也同样交相袭来……
也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星才能够将这道菜谱改造得味觉与触觉完美融合！
“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”不过却已经是完全不同的两种料理……
后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手然而唐三杰虽然根基扎实而且是龙镇酒家的继承人但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限在品尝这种变化极快、极其细微的味道时无法做到精准……
所以只是退求其次利用这“旋转”的特点来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。
（原著的龙卷鱼翅肠在漫画中是出自刘昴星之手在动画中则是唐三杰的作品现取唐三杰为准吧！）
故而百年前的“龙卷鱼翅肠”虽然也是难得的美味而且创意满满但是在“中华一番”时期这道料理其实算不上顶尖……
就像是跳跳糖在小粒糖里加入了二氧化塘在口腔中遇热后可以在口中弹跳。
虽然对比普通的糖很新奇但是实际在味道上并不算出彩只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了大人很少会感兴趣也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝（咳咳你们别多想就是举个例子。）……
而刘昴星现在做的就相当于是将跳跳糖的“糖”改成了最适合在弹跳中刺激味觉神经的类型如此一来令它不仅是新奇而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴！
评委们品尝了“龙卷风肠”之后约摸一分钟之后才感觉风消云散……
“原来如此难怪之前不让我们用刀叉……”
“这已经超出口感的范畴了只要一咬开马上龙卷风般的美味体验便自己从口中爆发！”
“难怪叫‘龙卷风肠’……果然名副其实！”
“唐先生你怎么了？”
“没、没什么只是我家先祖遗留的菜谱中也有一道和这‘龙卷风肠’类似的不过……相比之下却显得简陋了！”唐姓评委说着摇了摇头。
老唐大大方方的承认了唐家遗留的菜谱还不如刘昴星的“龙卷风肠”。
敢于面对自己的弱点才能够更好的进步没什么可讳疾忌医的……
最终刘昴星的分数出来后再次令观众们哗然一片！
“十、十八点三五分？”
“比图哈特主厨还高？只低于之前的安东尼奥主厨了……”
“怎么可能？他才几岁？”
“不愧是‘国宝级’刀功大师我就说有如此恐怖的刀功在其他方面也不会差太多！”
“难道是因为抄袭了之前几位主厨的作品？或者……评委担心他继续质疑后面的成绩所以给高了？”
当然最后少数的质疑声绝大部分人都知道是扯淡。
然而就在这时忽然安东尼奥主厨举起手来在大家惊讶的目光下说道：“等等尊敬的评委、尊敬的刘昴星选手……我想我要质疑一下这次判断。”
“没错还有我。”
“我也质疑……不过别着急我们也有个办法可以证明我们的质疑是错的。”
“是的那就是让我们亲自品尝一下！”
“附议……”
只见之前刘昴星质疑过的几名选手这次全都提出了“报复性”的“质疑”。
按说这应该是一件剑拔弩张的事情不过事实是现在场上并没有什么火药味。
提出质疑的安东尼奥也好、图哈特也好被质疑的评委们也好、刘昴星也好此时都看不出有什么不满反而刘昴星马上为四名质疑的主厨每人都装好了一盘“龙卷风肠”。
此时刘昴星仿佛也楚女座附体将每一盘都配了装饰的雕花……
四名质疑了刘昴星的成绩……其实也是之前被刘昴星质疑的四名主厨此时作为交换也品尝了刘昴星的“龙卷风肠”！
顿时四人露出了与之前评委们相似的神色。
虽然已经有了心理准备不过真的品尝之后四名厨师还是震惊于“龙卷风肠”给他们的感觉……
“这就是所谓二感合一吗？”
“如果没有‘神之舌’的话我简直想不出有什么办法能够做到如此完美的搭配！”
“没错普通人的舌头只能尝出‘美味’、‘更美味’但是却无法判断出为什么美味……而我们料理人的味觉虽然因为经常要品尝自己的料理所以经过不断的锻炼会比普通人更加敏锐但是比起‘神之舌’……”
神之舌对于料理人来说的确是可以称之为“得天独厚”的优势。
“不仅是天生的‘神之舌’还有这些细丝……想要这种骤然的‘绽放’效果不仅需要细而且还必须绝对的均匀为了编织也丝毫不能乱……至少我是做不到的。”
“没错切丝看起来很简单甚至可以说是基本功但是要做到这种程度平常有天赋的料理人也非下几十年苦功不可！”
“普通人大概看不出来还在为没有看到国宝级的刀功而感到遗憾……但是其实如果说‘速愈之刀’是国宝级刀功最华丽的表现那现在的切细丝就是国宝级刀功最朴实的表现了……”
看到几名名义上“质疑成绩”的选手将刘昴星的料理好大一顿夸奖送过来评委们不由得大翻白眼。
最后还是老唐干咳道：“咳咳那几位主厨现在你们还有质疑吗？”
“没 -->>
本章未完，点击下一页继续阅读