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“根本就不是什么‘开胃汤’吧?她呈递的唯一的料理就是每人一碗的那个吧!”
“难道……那是‘披萨’?”
没错就在大家的惊疑中绘里奈端出的赫然是每名评委都有一碗的“汤”!
汤的颜色看起来很浓隐约可以看出里面还有不少煮汤的食材并不是过滤后的纯汤汁……
“嗯?这是什么?比赛的题目是……披萨吧?”韦德用汤匙扬了扬碗里非常粘稠的黄0色的汤汁。
“没错请用吧!这是我精心料理的披萨汤!”绘里奈说道。
“披萨……汤?”韦德依旧疑惑不过见绘里奈没有继续解释的意思五名评委便先品尝了起来……
其实评委们也都看了出来与其说这是什么闻所未闻的“披萨汤”不如说是“芝士浓汤”。
只是芝士有了而且这浓汤也应该是重味之汤但是饼底和馅料呢?
马上他们便吃到了!
在这芝士浓汤中作为汤中食材的不是常见的培根、番茄、土豆而是大块的羊肉还有细碎的“饼”……
虽然不似久我照纪的“红油披萨”有着近乎刺激性的麻与辣但也料重味重加上热气腾腾的汤汁同样能令人吃得满头大汗!
“原来如此!将饼底也已经切碎之后放在了汤中啊。”
“让我想到了中华料理的秦菜系中的‘羊肉泡馍’……或者说这应该就是‘羊肉泡馍’的芝士汤版吧?”香田第一个反应了过来。
秦菜也就是西北菜、或者说是陕西菜虽然未入中华八大菜系但也是兼具南北大菜之长、同时也有自己的特点以精于用汤、食材广泛但又选材讲究著称!
羊肉泡馍更可以说是陕西菜的代表若是来到了陕西、来到了西安不尝尝正宗的羊肉泡馍肯定是说不过去……
绘里奈的“披萨汤”正是借鉴了羊肉泡馍!
一碗芝士汤中芝士、酱汁、馅料乃至于“饼底”都有……
以远月学院的规矩说这是“披萨”倒是也没人能说出什么异议。
不过“羊肉泡馍”在陕西随处可见芝士浓汤在西方也不是什么稀罕菜式但是将两者结合起来绝对不是往“羊肉泡馍”中加些芝士就可以的!
甚至可以说绘里奈仅仅只是借助了“羊肉泡馍”的形式也就是将羊肉与羊骨、加香料同煮至软烂之后佐以汤汁、辅以香辛料浸上掰碎成黄豆大小的“馍”、也就是无馅的白面馒头……
当然绘里奈使用的是烤制成熟的更硬质的小麦饼之后用刀功均匀切碎而且在一开始的沸煮时还加入了芝士和奶油!
使用的香料、所用的火候、辅材都完全不同。
“这完全松软的羊肉浸着奶香充裕的汤汁在口中咀嚼的同时一阵阵本色的肉香还有醇厚和香浓的汤汁的香味便在口中四散而出!”
“还有硬质小麦饼显然是后浸入到汤中的既不显得生涩又填充了口感、汤汁的饱满感……”
“而且明明已经品尝了二十多种不同的披萨其中不乏可以刺激的人胃口大开算起来明明已经饱了的不过喝下这‘披萨汤’之后却依旧一点也不感觉艰涩反而……反而好像是在寒冷的冬夜被人拥抱着一般!”园果感叹道。
“嗯细碎的硬质小麦饼就像是小钢珠是吗?”绘里奈忽然说道。
“诶……诶?什、什么小钢珠?我……我好久没去打过小钢珠了的!”园果慌乱道。
而绘里奈则是表情危险的微笑着似乎是已经确认刚刚园果脑补的是被谁拥抱了……
“咳咳好了我们打分吧。”香田打断了这种仿佛正宫要揭穿小三的气氛。
虽然不知道为什么园果看起来好像乖乖女的性格会和“小钢珠”之类的地方扯上关系但是他有种预感那就是不打断这两位的对话比赛可能会出现“意外”!
19、18、19、18、18……
“最高分出现了!二年生的薙切绘里奈选手得到了本场比赛中b赛区的最高分92分!成为了‘十杰席位争夺战-预选赛-b赛区’的第一名!”
因为绘里奈已经是最后一个呈递料理的选手所以佐佐木由爱直接宣布了成绩。
同时也就意味着……
紧接着佐佐木由爱宣布了入围的名单:“b区入围的选手还有第二名的一色慧选手、第三名的织田信奈选手以及第四名的油女春树选手……至于第五名因为是田所惠选手与久我照纪选手并列所以需要评委们再次进行表决……”
然而就在这时一直表现出人畜无害的样子的薙切蓟却突然站了起来!
“等一等我有话要说。仅仅是这样的投票的话未免有失公正毕竟一对一的食戟、与多人评分制的比赛需要考量的问题并不完全相同我有一个更好的办法。”薙切蓟突然说道。
正当由爱想要询问一下总顾问的意见时总帅的声音传了过来……
“不需要!按照之前的规则执行就可以。”
虽然不知道薙切蓟要做什么但是仙左卫门却明白无论薙切蓟想要做什么自己制止他肯定是没错的!
“不总帅我的意思是……如果有一名入围的选手自愿多赛一场的话是不是就可以不需要进行什么投票了?”
“自愿多赛一场?”仙左卫门疑惑道不知道薙切蓟再打什么鬼主意。
要知道田所惠和久我照纪都是不可能被中枢美食机关收买的那么这时薙切蓟让自己一方的入围选手加赛一场对他有什么好处?
“没错而且就现在好了!”薙切蓟说完嘴角露出一丝冷笑。
如果这是样的话仙左卫门……似乎也没有理由制止他……
同样令仙左卫门疑惑的是明明不久前发生了“那件”事情薙切蓟的心情似乎没有受到什么影响?
究竟是什么事情?那就要从两个小时前说起了。
两个小时前a赛区……
“抱歉!我来晚了!”
就在刘昴星在内的二十几名选手正在进行着料理的时候忽然一道气喘吁吁的声音传了过来。
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“根本就不是什么‘开胃汤’吧?她呈递的唯一的料理就是每人一碗的那个吧!”
“难道……那是‘披萨’?”
没错就在大家的惊疑中绘里奈端出的赫然是每名评委都有一碗的“汤”!
汤的颜色看起来很浓隐约可以看出里面还有不少煮汤的食材并不是过滤后的纯汤汁……
“嗯?这是什么?比赛的题目是……披萨吧?”韦德用汤匙扬了扬碗里非常粘稠的黄0色的汤汁。
“没错请用吧!这是我精心料理的披萨汤!”绘里奈说道。
“披萨……汤?”韦德依旧疑惑不过见绘里奈没有继续解释的意思五名评委便先品尝了起来……
其实评委们也都看了出来与其说这是什么闻所未闻的“披萨汤”不如说是“芝士浓汤”。
只是芝士有了而且这浓汤也应该是重味之汤但是饼底和馅料呢?
马上他们便吃到了!
在这芝士浓汤中作为汤中食材的不是常见的培根、番茄、土豆而是大块的羊肉还有细碎的“饼”……
虽然不似久我照纪的“红油披萨”有着近乎刺激性的麻与辣但也料重味重加上热气腾腾的汤汁同样能令人吃得满头大汗!
“原来如此!将饼底也已经切碎之后放在了汤中啊。”
“让我想到了中华料理的秦菜系中的‘羊肉泡馍’……或者说这应该就是‘羊肉泡馍’的芝士汤版吧?”香田第一个反应了过来。
秦菜也就是西北菜、或者说是陕西菜虽然未入中华八大菜系但也是兼具南北大菜之长、同时也有自己的特点以精于用汤、食材广泛但又选材讲究著称!
羊肉泡馍更可以说是陕西菜的代表若是来到了陕西、来到了西安不尝尝正宗的羊肉泡馍肯定是说不过去……
绘里奈的“披萨汤”正是借鉴了羊肉泡馍!
一碗芝士汤中芝士、酱汁、馅料乃至于“饼底”都有……
以远月学院的规矩说这是“披萨”倒是也没人能说出什么异议。
不过“羊肉泡馍”在陕西随处可见芝士浓汤在西方也不是什么稀罕菜式但是将两者结合起来绝对不是往“羊肉泡馍”中加些芝士就可以的!
甚至可以说绘里奈仅仅只是借助了“羊肉泡馍”的形式也就是将羊肉与羊骨、加香料同煮至软烂之后佐以汤汁、辅以香辛料浸上掰碎成黄豆大小的“馍”、也就是无馅的白面馒头……
当然绘里奈使用的是烤制成熟的更硬质的小麦饼之后用刀功均匀切碎而且在一开始的沸煮时还加入了芝士和奶油!
使用的香料、所用的火候、辅材都完全不同。
“这完全松软的羊肉浸着奶香充裕的汤汁在口中咀嚼的同时一阵阵本色的肉香还有醇厚和香浓的汤汁的香味便在口中四散而出!”
“还有硬质小麦饼显然是后浸入到汤中的既不显得生涩又填充了口感、汤汁的饱满感……”
“而且明明已经品尝了二十多种不同的披萨其中不乏可以刺激的人胃口大开算起来明明已经饱了的不过喝下这‘披萨汤’之后却依旧一点也不感觉艰涩反而……反而好像是在寒冷的冬夜被人拥抱着一般!”园果感叹道。
“嗯细碎的硬质小麦饼就像是小钢珠是吗?”绘里奈忽然说道。
“诶……诶?什、什么小钢珠?我……我好久没去打过小钢珠了的!”园果慌乱道。
而绘里奈则是表情危险的微笑着似乎是已经确认刚刚园果脑补的是被谁拥抱了……
“咳咳好了我们打分吧。”香田打断了这种仿佛正宫要揭穿小三的气氛。
虽然不知道为什么园果看起来好像乖乖女的性格会和“小钢珠”之类的地方扯上关系但是他有种预感那就是不打断这两位的对话比赛可能会出现“意外”!
19、18、19、18、18……
“最高分出现了!二年生的薙切绘里奈选手得到了本场比赛中b赛区的最高分92分!成为了‘十杰席位争夺战-预选赛-b赛区’的第一名!”
因为绘里奈已经是最后一个呈递料理的选手所以佐佐木由爱直接宣布了成绩。
同时也就意味着……
紧接着佐佐木由爱宣布了入围的名单:“b区入围的选手还有第二名的一色慧选手、第三名的织田信奈选手以及第四名的油女春树选手……至于第五名因为是田所惠选手与久我照纪选手并列所以需要评委们再次进行表决……”
然而就在这时一直表现出人畜无害的样子的薙切蓟却突然站了起来!
“等一等我有话要说。仅仅是这样的投票的话未免有失公正毕竟一对一的食戟、与多人评分制的比赛需要考量的问题并不完全相同我有一个更好的办法。”薙切蓟突然说道。
正当由爱想要询问一下总顾问的意见时总帅的声音传了过来……
“不需要!按照之前的规则执行就可以。”
虽然不知道薙切蓟要做什么但是仙左卫门却明白无论薙切蓟想要做什么自己制止他肯定是没错的!
“不总帅我的意思是……如果有一名入围的选手自愿多赛一场的话是不是就可以不需要进行什么投票了?”
“自愿多赛一场?”仙左卫门疑惑道不知道薙切蓟再打什么鬼主意。
要知道田所惠和久我照纪都是不可能被中枢美食机关收买的那么这时薙切蓟让自己一方的入围选手加赛一场对他有什么好处?
“没错而且就现在好了!”薙切蓟说完嘴角露出一丝冷笑。
如果这是样的话仙左卫门……似乎也没有理由制止他……
同样令仙左卫门疑惑的是明明不久前发生了“那件”事情薙切蓟的心情似乎没有受到什么影响?
究竟是什么事情?那就要从两个小时前说起了。
两个小时前a赛区……
“抱歉!我来晚了!”
就在刘昴星在内的二十几名选手正在进行着料理的时候忽然一道气喘吁吁的声音传了过来。
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