一秒记住 思路客 www.siluke123.com
还差三十张月票冲进前六兄弟们支援一下。
抓获野兔陈嘉义二人喜形于色又是掂份量又是将其翻过来调过去地瞅。
韩孔雀确实有点儿出乎意料没想到就这么一个简单的细铁丝圆环就能逮住平时瞧着挺狡猾的野兔看来这种动物的智商终究有限而且一如既往的死心眼儿。
“想吃啊！不能闲着先干点儿活儿去喏开膛、剥皮这些美差就归你了。”陈嘉义把野兔往韩孔雀手里一塞分派任务。
韩孔雀无奈只得一手提着兔子耳朵一手拎着水桶快步向别墅走去到别墅厨房里面找了一把尖刀然后绕到院子后面下水道边干活儿去了。
陈嘉义和蔡思明也没闲着他们在查看韩孔雀弄的东西开始准备午餐。
韩孔雀弄得那些东西除了火腿和一些冷冻的烤串最显眼的就是海蛎子了。
陈嘉义很有自知之明他直接开始处理烤串弄烤炉。
蔡思明则拿过一个不锈钢盆子拎起一个桶倒了些水然后将这些像是刚才挖出的海蛎子搁进去清洗。
韩孔雀处理完了野兔又从工具架上找了一把柴刀去林子里砍了些干柴。
中午时分三人在别人家的后院里忙活韩孔雀弄得石头灶膛子里吐出火舌上面架起了一口装着水的汤锅当然。韩孔雀已经将水全部换成了活性水。
汤锅旁边是准备好的海蛎子盆和一些刚采来的灰灰菜和荠菜。以及切好的葱花和姜丝。
旁边的小餐桌和三把折叠椅已经摆好桌面上放着碗筷和几瓶啤酒。
离石头灶不远处蔡思明把松木枝条架起浇上点儿酒精很轻松地就燃起了一堆篝火。
待燃烧初期的浓烟散去又把一具带来的粗铁丝简易烤架放到近前。
韩孔雀已将野兔肉处理完毕分成小块混合上食盐、酱油、料酒、花椒粉腌制了四十多分钟。然后用铁签子挨个儿穿好待用。
由于这只兔子身体较肥瘦肉表面带了一层薄薄的脂肪烤制后的口感不柴不腻属于典型的上好食材。
韩孔雀见灶台上的水开了连忙将葱花姜丝倒入汤锅中稍待片刻又加入灰灰菜、荠菜和海蛎子。
蔡思明则招呼陈嘉义把兔子肉串放到烤架上。在炭火的炙烤下铁签上的肉块颜色变淡细微的滋滋声连续不断烤出的油不时滴到烧红的桃木段上溅起一小片炭灰。
没几分钟烤肉的浓郁香气开始出现。与桃木特有的芬芳混合在一起笼罩了方圆十米左右的地带。
“真香。好了吧？”陈嘉义咽了口口水盯着烤架问道。
“着什么急还得等会儿呢！”韩孔雀坐在小木凳上不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了。又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。
调料是韩孔雀让红楼食府的厨师特别制作的尤其是辣椒面。因为自己种植的甜辣椒对一些喜欢吃辣的人不够劲所以他特别种植了一些朝天椒那种的辣度过高一般人是不能食用的于是将其与普通辣椒面混合让一些吃辣的人享受。
至于麻辣烫汤锅之类就用不着了少放点儿提味儿即可韩孔雀的特制调料一登场气味儿顿时又起了变化变得更为芬芳馥郁勾人馋虫。
“你快点儿我受不了啦。”陈嘉义催促道。
“好了好了你这样的公子哥在魔都什么没吃过？至于馋成这样？”韩孔雀鄙夷地说道其实他自己也早就垂诞欲滴了。
接过陈嘉义递来的椭圆瓷盘韩孔雀将从烤架上取下的几串兔肉放到上面。
只见野兔肉表面焦黄泛着油光强烈的香气扑鼻而来。
陈嘉义等不及了抓过一串就咬上一口。
烤肉外表酥脆可口内里细嫩多汁小茴香与辣椒面相互配合浸入其内将肉质中的美味逼出口感、滋味儿简直令人无法抗拒。
“好吃好吃。”陈嘉义一边咀嚼一边夸赞这烤兔肉以前在乡下也吃过不少可从来没有这回的滋味儿地道。
“小心点儿别把舌头给嚼喽！对了你怎么只顾自己吃上了先给老蔡大哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”韩孔雀好笑的道。
“唔我差点儿忘了老蔡大哥你尝尝香着呢！”陈嘉义赶紧走上几步把盘子递到蔡思明眼前。
“呵呵别急慢慢吃我年纪比你们大应该照顾你们的。”蔡思明笑笑从盘子中拿起一串香辣烤兔肉放到嘴边咬了一口嗯确实很棒。
虽然是第一次跟韩孔雀和陈嘉义接触但他们给蔡思明的感觉却很好。
他们两个都是大老板只有他是打工的可跟他们在一起蔡思明却一点拘束都没有。
这让他感觉很舒服也对他自己放弃自由加入韩孔雀的研究所庆幸起来。
这时石头灶台上的汤锅咕噜咕噜地冒开了泡白沫从锅沿溢出清鲜的香气也随之出现这种香气虽不如烤肉那样浓郁却更加令人的嗅觉愉悦沁人心脾。
“嘶好香那啥小韩能吃了吗？我来盛一碗。”陈嘉义抽动着鼻子问向韩孔雀。
“嘿小陈你不是说海蛎子没什么吃头吗？”蔡思明收拾海蛎子时陈嘉义可是反对过的他可不认为这东西有什么好吃的。
“呃那啥海蛎子好不好吃那也得瞧是谁做的没想到蔡大哥你亲手煲的汤居然这么香。”陈嘉义为了吃的居然放下架子顺溜的拍上了一记。
“呵呵别逗嘴皮子了都有份儿今天管够。”韩孔雀说着话揭开锅盖待蒸汽散去拿过汤勺盛了满满三碗。
陈嘉义赶忙接过端到桌子上。
蔡思明那边又烤好了一盘肉串取下装入盘中同时往将生串子换上烤架。
韩孔雀则招呼陈嘉义把烤架搬离篝火远一点儿慢慢烤着然后先过来一起用餐。
加入活性水煲制的野菜海鲜汤滋味儿鲜醇在玄元控水旗之中生长的海蛎子肉更是肥嫩爽滑几乎有入口即化的感觉。
一口汤入喉消除了烤肉的烟燥气两者配合得相得益彰啤酒都暂时无人理睬了。
别说蔡思明就连陈嘉义这种食遍山珍海味的老饕也完全抛弃了对贝类海鲜的歧视声称自己以后要多吃这样好吃的东西以前居然不知道看来 -->>
还差三十张月票冲进前六兄弟们支援一下。
抓获野兔陈嘉义二人喜形于色又是掂份量又是将其翻过来调过去地瞅。
韩孔雀确实有点儿出乎意料没想到就这么一个简单的细铁丝圆环就能逮住平时瞧着挺狡猾的野兔看来这种动物的智商终究有限而且一如既往的死心眼儿。
“想吃啊！不能闲着先干点儿活儿去喏开膛、剥皮这些美差就归你了。”陈嘉义把野兔往韩孔雀手里一塞分派任务。
韩孔雀无奈只得一手提着兔子耳朵一手拎着水桶快步向别墅走去到别墅厨房里面找了一把尖刀然后绕到院子后面下水道边干活儿去了。
陈嘉义和蔡思明也没闲着他们在查看韩孔雀弄的东西开始准备午餐。
韩孔雀弄得那些东西除了火腿和一些冷冻的烤串最显眼的就是海蛎子了。
陈嘉义很有自知之明他直接开始处理烤串弄烤炉。
蔡思明则拿过一个不锈钢盆子拎起一个桶倒了些水然后将这些像是刚才挖出的海蛎子搁进去清洗。
韩孔雀处理完了野兔又从工具架上找了一把柴刀去林子里砍了些干柴。
中午时分三人在别人家的后院里忙活韩孔雀弄得石头灶膛子里吐出火舌上面架起了一口装着水的汤锅当然。韩孔雀已经将水全部换成了活性水。
汤锅旁边是准备好的海蛎子盆和一些刚采来的灰灰菜和荠菜。以及切好的葱花和姜丝。
旁边的小餐桌和三把折叠椅已经摆好桌面上放着碗筷和几瓶啤酒。
离石头灶不远处蔡思明把松木枝条架起浇上点儿酒精很轻松地就燃起了一堆篝火。
待燃烧初期的浓烟散去又把一具带来的粗铁丝简易烤架放到近前。
韩孔雀已将野兔肉处理完毕分成小块混合上食盐、酱油、料酒、花椒粉腌制了四十多分钟。然后用铁签子挨个儿穿好待用。
由于这只兔子身体较肥瘦肉表面带了一层薄薄的脂肪烤制后的口感不柴不腻属于典型的上好食材。
韩孔雀见灶台上的水开了连忙将葱花姜丝倒入汤锅中稍待片刻又加入灰灰菜、荠菜和海蛎子。
蔡思明则招呼陈嘉义把兔子肉串放到烤架上。在炭火的炙烤下铁签上的肉块颜色变淡细微的滋滋声连续不断烤出的油不时滴到烧红的桃木段上溅起一小片炭灰。
没几分钟烤肉的浓郁香气开始出现。与桃木特有的芬芳混合在一起笼罩了方圆十米左右的地带。
“真香。好了吧？”陈嘉义咽了口口水盯着烤架问道。
“着什么急还得等会儿呢！”韩孔雀坐在小木凳上不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了。又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。
调料是韩孔雀让红楼食府的厨师特别制作的尤其是辣椒面。因为自己种植的甜辣椒对一些喜欢吃辣的人不够劲所以他特别种植了一些朝天椒那种的辣度过高一般人是不能食用的于是将其与普通辣椒面混合让一些吃辣的人享受。
至于麻辣烫汤锅之类就用不着了少放点儿提味儿即可韩孔雀的特制调料一登场气味儿顿时又起了变化变得更为芬芳馥郁勾人馋虫。
“你快点儿我受不了啦。”陈嘉义催促道。
“好了好了你这样的公子哥在魔都什么没吃过？至于馋成这样？”韩孔雀鄙夷地说道其实他自己也早就垂诞欲滴了。
接过陈嘉义递来的椭圆瓷盘韩孔雀将从烤架上取下的几串兔肉放到上面。
只见野兔肉表面焦黄泛着油光强烈的香气扑鼻而来。
陈嘉义等不及了抓过一串就咬上一口。
烤肉外表酥脆可口内里细嫩多汁小茴香与辣椒面相互配合浸入其内将肉质中的美味逼出口感、滋味儿简直令人无法抗拒。
“好吃好吃。”陈嘉义一边咀嚼一边夸赞这烤兔肉以前在乡下也吃过不少可从来没有这回的滋味儿地道。
“小心点儿别把舌头给嚼喽！对了你怎么只顾自己吃上了先给老蔡大哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”韩孔雀好笑的道。
“唔我差点儿忘了老蔡大哥你尝尝香着呢！”陈嘉义赶紧走上几步把盘子递到蔡思明眼前。
“呵呵别急慢慢吃我年纪比你们大应该照顾你们的。”蔡思明笑笑从盘子中拿起一串香辣烤兔肉放到嘴边咬了一口嗯确实很棒。
虽然是第一次跟韩孔雀和陈嘉义接触但他们给蔡思明的感觉却很好。
他们两个都是大老板只有他是打工的可跟他们在一起蔡思明却一点拘束都没有。
这让他感觉很舒服也对他自己放弃自由加入韩孔雀的研究所庆幸起来。
这时石头灶台上的汤锅咕噜咕噜地冒开了泡白沫从锅沿溢出清鲜的香气也随之出现这种香气虽不如烤肉那样浓郁却更加令人的嗅觉愉悦沁人心脾。
“嘶好香那啥小韩能吃了吗？我来盛一碗。”陈嘉义抽动着鼻子问向韩孔雀。
“嘿小陈你不是说海蛎子没什么吃头吗？”蔡思明收拾海蛎子时陈嘉义可是反对过的他可不认为这东西有什么好吃的。
“呃那啥海蛎子好不好吃那也得瞧是谁做的没想到蔡大哥你亲手煲的汤居然这么香。”陈嘉义为了吃的居然放下架子顺溜的拍上了一记。
“呵呵别逗嘴皮子了都有份儿今天管够。”韩孔雀说着话揭开锅盖待蒸汽散去拿过汤勺盛了满满三碗。
陈嘉义赶忙接过端到桌子上。
蔡思明那边又烤好了一盘肉串取下装入盘中同时往将生串子换上烤架。
韩孔雀则招呼陈嘉义把烤架搬离篝火远一点儿慢慢烤着然后先过来一起用餐。
加入活性水煲制的野菜海鲜汤滋味儿鲜醇在玄元控水旗之中生长的海蛎子肉更是肥嫩爽滑几乎有入口即化的感觉。
一口汤入喉消除了烤肉的烟燥气两者配合得相得益彰啤酒都暂时无人理睬了。
别说蔡思明就连陈嘉义这种食遍山珍海味的老饕也完全抛弃了对贝类海鲜的歧视声称自己以后要多吃这样好吃的东西以前居然不知道看来 -->>
本章未完，点击下一页继续阅读