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柳絮笑的更甜：“知道了手艺人等会儿我可是要好好看看你这个手艺人的成就我们这是去哪？还有多远？”
“不远前面就有一家听说非常不错的鱼馆我们去吃鱼。”韩孔雀道他记得柳絮喜欢吃鱼肚的当然这里的鱼肚并不是花胶而是真实的鱼肚子。
不过花胶吃一点也不错花胶也就是现在人所称的鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔是鱼的沉浮器官经剖制晒干而成一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等属四大海味之一近代被列入“八珍”之一。
花胶这可是好东西切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等滋阴补肾食疗滋阴、固肾培精令人迅速消除疲劳。
不过这个东西坐起来比较麻烦还是去饭店吃划算。
用已经发好的花胶来炖鸡汤也要花费四个多小时一般人还真是没有这种耐性。
“欢迎光临。”刚刚走进这家看着不大的小店就有人跟他们打招呼。
两个人走进里面发现里面居然别有天地除了楼上鱼馆后面居然是一个大院子院子的上空被封闭了起来形成了一个类似餐厅的地方。
“我们要个包间。”韩孔雀一看外面人多嘈杂立即决定跟柳絮单独相处。
韩孔雀点了一个花椒炖鸡汤再就是一个清水煮鱼就要了这么两个菜柳絮不喝酒所以韩孔雀也没有要酒。只是要了两瓶果汁当水喝。
菜要等一会儿韩孔雀起开果汁打算给柳絮倒一杯柳絮拒绝道：“不用浪费了我不喝这个。”
“怎么？没发现你还挑食啊？”韩孔雀道。
柳絮道：“这东西的防腐剂太多。还有用的材料也不好如果没必要还是少喝点好。”
“你怎么知道？”韩孔雀有点意外。
柳絮道：“我大学期间在一家水果罐头厂打过暑期工就像这个桃汁最好的桃子切开之后。完整的大个头的制作了罐头碰伤的没法取出太大的果肉的就只能切碎了做什锦就连做什锦都不行的那部分。也不会浪费全都用来做了果汁了。”
“不会真像我听说的用烂桃子做果汁了吧？”韩孔雀问道。
柳絮道：“碰伤的烂了的都是做果汁的材料所以”柳絮有点调皮的看着韩孔雀道。
“那我们喝茶。”韩孔雀叫来服务员让他们给上一壶好点的红茶。
“咦！这茶盘子好特别。”柳絮看着服务员送上来的茶碗下面的茶托居然是船型。
“这叫茶船。也就是茶托但不是茶盘这种东西是明朝时期经常用现在到是不常见了。”韩孔雀也被那船型青花茶船吸引了。
“茶船”又名“茶托”或“盏托”亦称茶托子、茶拓子。
其用途以承茶盏防烫手之用后因其形似舟遂以茶船或茶舟名之。
清代寂园叟《陶雅》中提到：“盏托谓之茶船明制如船。康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”
可见船形茶托出现于明代在茶具这个庞大的家族中茶船虽处于从属地位却不可或缺。
“茶盘和茶托不是一回事？”柳絮好奇的问道。
韩孔雀拿起一只茶船仔细看了起来。他一边看还没有忘了回答柳絮的问题：“茶船形状有盘形、碗形茶壶放在其中盛热水时供暖壶烫杯之用又可用于养壶。
茶盘则是托茶壶茶杯之用现在常用的是两者合一的茶盘即有孔隙的茶盘置于茶船之上这种茶盘的产生是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂从开始的烫杯热壶以及后来每次冲泡均需热水淋壶双层茶船可使水流到下层不致弄脏台面。”
“怎么样？这个是不是明朝的茶船？”看韩孔雀看的那么认真柳絮问道。
韩孔雀好笑的道：“怎么可能要是在这里也能遇到真品那还了得？”
饭店里的这种东西肯定是一大批的如果这里的两件是真品那说明这家店里肯定还有更多。
“你怎么鉴定是不是真品？”柳絮好奇的问道。
韩孔雀道：“最简单的一个办法就是看外表你看这茶船是不是崭新？就好像有一层宝光笼罩看起来很漂亮这在行里叫贼光只有烧制不长时间的瓷器上才有。”
“看着是蛮新的难道这样的瓷器都是现代烧制的？”柳絮端着茶船仔细看。
韩孔雀道：“这到不一定有些瓷器由于施釉厚就算时间久远也能见到这种宝光我手里就有两件青釉三足香炉等有空拿出来让你看看那是北宋耀州窑的精品足有上千年了看着还崭新如故。”
“没想到我居然瞎猫碰到了死耗子无意之中居然抓住了你这么个土豪。”柳絮笑道。
“说什么呢？你不是瞎猫我也不是死耗子我们这是缘分谁能想到相个亲也能阴差阳错相错了。”韩孔雀道。
两个人吃着饭说着话气氛极其融洽他们没有聊聊我我只是谈着一些自己身边的人和事有不平有辛酸有趣闻。
不知不觉之间柳絮就吃了不少最起码那鱼肚鸡汤她就喝了不少：“不行了今天吃多了。”
柳絮吃了一碗米饭还把清水煮鱼的鱼肚子全都吃了鸡汤当然也没少喝。
“这里的菜味道还真是不错真不愧是百年老店虽然花样不多但每一道菜都算是精品。”韩孔雀赞叹道。
“我要上班了你下午要干什么？”柳絮道。
“下午？下午我再去接你出来吃饭。”韩孔雀道。
柳絮摇了摇头道：“算了。你还是不要来了我晚上要值班下午一般没空出来。”
“今天值夜班那明天不上班吧？”韩孔雀问道。
柳絮道：“看情况有事也是要上班的。如果没有意外明天不会上班。”
“明天早上我去接你。”韩孔雀道。
柳絮道：“明天下班我不睡觉啊？”
韩孔雀委屈的道：“我也没说不让你睡觉啊？我接了你送你回家不行？”
“行你可真够狗腿的。”柳絮好笑的道。
韩孔雀道：“那是这么美丽的老婆。我是一定要看好了你 -->>
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柳絮笑的更甜：“知道了手艺人等会儿我可是要好好看看你这个手艺人的成就我们这是去哪？还有多远？”
“不远前面就有一家听说非常不错的鱼馆我们去吃鱼。”韩孔雀道他记得柳絮喜欢吃鱼肚的当然这里的鱼肚并不是花胶而是真实的鱼肚子。
不过花胶吃一点也不错花胶也就是现在人所称的鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔是鱼的沉浮器官经剖制晒干而成一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等属四大海味之一近代被列入“八珍”之一。
花胶这可是好东西切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等滋阴补肾食疗滋阴、固肾培精令人迅速消除疲劳。
不过这个东西坐起来比较麻烦还是去饭店吃划算。
用已经发好的花胶来炖鸡汤也要花费四个多小时一般人还真是没有这种耐性。
“欢迎光临。”刚刚走进这家看着不大的小店就有人跟他们打招呼。
两个人走进里面发现里面居然别有天地除了楼上鱼馆后面居然是一个大院子院子的上空被封闭了起来形成了一个类似餐厅的地方。
“我们要个包间。”韩孔雀一看外面人多嘈杂立即决定跟柳絮单独相处。
韩孔雀点了一个花椒炖鸡汤再就是一个清水煮鱼就要了这么两个菜柳絮不喝酒所以韩孔雀也没有要酒。只是要了两瓶果汁当水喝。
菜要等一会儿韩孔雀起开果汁打算给柳絮倒一杯柳絮拒绝道：“不用浪费了我不喝这个。”
“怎么？没发现你还挑食啊？”韩孔雀道。
柳絮道：“这东西的防腐剂太多。还有用的材料也不好如果没必要还是少喝点好。”
“你怎么知道？”韩孔雀有点意外。
柳絮道：“我大学期间在一家水果罐头厂打过暑期工就像这个桃汁最好的桃子切开之后。完整的大个头的制作了罐头碰伤的没法取出太大的果肉的就只能切碎了做什锦就连做什锦都不行的那部分。也不会浪费全都用来做了果汁了。”
“不会真像我听说的用烂桃子做果汁了吧？”韩孔雀问道。
柳絮道：“碰伤的烂了的都是做果汁的材料所以”柳絮有点调皮的看着韩孔雀道。
“那我们喝茶。”韩孔雀叫来服务员让他们给上一壶好点的红茶。
“咦！这茶盘子好特别。”柳絮看着服务员送上来的茶碗下面的茶托居然是船型。
“这叫茶船。也就是茶托但不是茶盘这种东西是明朝时期经常用现在到是不常见了。”韩孔雀也被那船型青花茶船吸引了。
“茶船”又名“茶托”或“盏托”亦称茶托子、茶拓子。
其用途以承茶盏防烫手之用后因其形似舟遂以茶船或茶舟名之。
清代寂园叟《陶雅》中提到：“盏托谓之茶船明制如船。康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”
可见船形茶托出现于明代在茶具这个庞大的家族中茶船虽处于从属地位却不可或缺。
“茶盘和茶托不是一回事？”柳絮好奇的问道。
韩孔雀拿起一只茶船仔细看了起来。他一边看还没有忘了回答柳絮的问题：“茶船形状有盘形、碗形茶壶放在其中盛热水时供暖壶烫杯之用又可用于养壶。
茶盘则是托茶壶茶杯之用现在常用的是两者合一的茶盘即有孔隙的茶盘置于茶船之上这种茶盘的产生是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂从开始的烫杯热壶以及后来每次冲泡均需热水淋壶双层茶船可使水流到下层不致弄脏台面。”
“怎么样？这个是不是明朝的茶船？”看韩孔雀看的那么认真柳絮问道。
韩孔雀好笑的道：“怎么可能要是在这里也能遇到真品那还了得？”
饭店里的这种东西肯定是一大批的如果这里的两件是真品那说明这家店里肯定还有更多。
“你怎么鉴定是不是真品？”柳絮好奇的问道。
韩孔雀道：“最简单的一个办法就是看外表你看这茶船是不是崭新？就好像有一层宝光笼罩看起来很漂亮这在行里叫贼光只有烧制不长时间的瓷器上才有。”
“看着是蛮新的难道这样的瓷器都是现代烧制的？”柳絮端着茶船仔细看。
韩孔雀道：“这到不一定有些瓷器由于施釉厚就算时间久远也能见到这种宝光我手里就有两件青釉三足香炉等有空拿出来让你看看那是北宋耀州窑的精品足有上千年了看着还崭新如故。”
“没想到我居然瞎猫碰到了死耗子无意之中居然抓住了你这么个土豪。”柳絮笑道。
“说什么呢？你不是瞎猫我也不是死耗子我们这是缘分谁能想到相个亲也能阴差阳错相错了。”韩孔雀道。
两个人吃着饭说着话气氛极其融洽他们没有聊聊我我只是谈着一些自己身边的人和事有不平有辛酸有趣闻。
不知不觉之间柳絮就吃了不少最起码那鱼肚鸡汤她就喝了不少：“不行了今天吃多了。”
柳絮吃了一碗米饭还把清水煮鱼的鱼肚子全都吃了鸡汤当然也没少喝。
“这里的菜味道还真是不错真不愧是百年老店虽然花样不多但每一道菜都算是精品。”韩孔雀赞叹道。
“我要上班了你下午要干什么？”柳絮道。
“下午？下午我再去接你出来吃饭。”韩孔雀道。
柳絮摇了摇头道：“算了。你还是不要来了我晚上要值班下午一般没空出来。”
“今天值夜班那明天不上班吧？”韩孔雀问道。
柳絮道：“看情况有事也是要上班的。如果没有意外明天不会上班。”
“明天早上我去接你。”韩孔雀道。
柳絮道：“明天下班我不睡觉啊？”
韩孔雀委屈的道：“我也没说不让你睡觉啊？我接了你送你回家不行？”
“行你可真够狗腿的。”柳絮好笑的道。
韩孔雀道：“那是这么美丽的老婆。我是一定要看好了你 -->>
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