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白他对于生活与工作的渴求。
    “小李明天过来上班吧!”傅跃辉的笑容很温和:“你加个我的微信我把餐饮部主管的电话发给你明天过来你直接找他就行。”
    “……谢谢!谢谢!”李松连忙道谢他情绪有些微微的失控用力抽着鼻子用力握在一起的双手比之前更紧了。
    傅跃辉站起来走到李松面前笑着鼓励:“菜做得不错挺专业的。好好干你会做得很好。”
    李松涨红了脸激动得连连点头。
    拍了拍李松的肩膀傅跃辉走到虎平涛面前后者会意地笑笑问:“傅哥您找我有事?”
    虎平涛很聪明。
    他之前给傅跃辉打过电话说明了李松的情况。本想着只是给李松找份工作没想到傅跃辉给出的待遇远远超过想象。当然李松的个人能力不错可傅跃辉亲自来到厨房看着他炒菜还有接下来的一系列动作就超出了正常意义上的“帮忙”。
    傅跃辉笑了。他转过身对李松道:“小李你去三楼办公室找秘书小田就说是我让你过去办入职手续。把表格填了再领一下服装。”
    李松依言离开了厨房。
    “小虎我还真有事儿找你。”空荡荡的后厨间里只剩下傅跃辉和虎平涛两个人说话也就没那么多顾忌。
    “傅哥出什么事了?”
    “我这出了点儿问题。”
    傅跃辉带着他绕过工作台来到摆满各种食材的条形长桌前指着一盆泡在清水里鲍鱼认真地说:“红烧鲍鱼是我这酒楼的招牌菜回头客很多食材用量也大。鲍鱼这东西鲜鲍与干鲍区别很大。为了确保质量和味道我这儿都是用最顶级的南非干鲍。你看看这些发开的鲍鱼都是最好的四头鲍。”
    盆里的鲍鱼个头的确很大虎平涛看了暗自点头。按照业内的规矩鲍鱼越大越好。一斤重的鲍鱼有几只就叫几头鲍。如果一斤两只就叫双头鲍;如果一斤三只就叫三头鲍以此类推。
    需要说明的是这里的一斤指的是一司马斤也就是六百零四克。
    “小虎我开店做买卖讲究的就是一个信誉。这种南非四头干鲍在市场上的价格可以卖到两、三千我从朋友那儿拿货每斤也得一千左右。这东西挺贵的来到我这儿点鲍鱼的大多是回头客一方面是味道好一方面是真材实料。”
    (鲍鱼市场价格波动大文中以2015年香港市价为准)

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