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大众餐厅办理的比预料中还要好生意还要火爆。
王忆已经预料生意会很好。
八十年代的消费市场真是一片荒芜。
老百姓手里缺钱不假但并不是说全县都穷的叮当响总有人家里来亲戚、也总有生意人需要招呼生意伙伴这都得需要下馆子。
只是他没想到生意可以火到这种程度看来六十年代和七十年代封闭的民间市场被压抑了太久这是有点报复性消费的意思了。
现在唯一美中不足的是顶棚。
王东美让王忆抬头看。
王忆一看诸多气球都漏气了变小了有的甚至炸碎了。
本来它们膨胀开来凑在一起显得热闹喜庆现在它们漏气缩小后就变得鬼鬼祟祟起来……
黑漆漆、空荡荡的屋顶又漏出来了！
王忆捏了捏鼻梁说：“撑一撑、再撑一撑吧撑到中秋节等中秋节把气球全部拆掉换成木板再沾上一层彩绘的篷布。”
“到时候弄上点蓝天白云、苍鹰海鸥把环境再给装饰一下这个气球顶棚只是临时应急而已加上用这个制造点噱头吸引人它们使命完成了就换别的！”
王东美见他有替换的工作计划便点点头没有再提。
王忆留下带过来的烧烤料和冷锅串串调料领着麻六离开去船上。
回到码头他碰上了一支凉菜摊位便过去问了问生意。
结果最近一个礼拜生意不行了。
王忆说道：“没办法的事天气开始冷下来了凉菜生意逐渐就会变得冷清。”
销售队里的王详城说：“不是不是天冷下来的事是咱的大众餐厅也在卖凉菜本来有些吃凉菜的户就不在咱这里买了他们特意去餐厅吃。”
“餐厅卖的凉菜价格跟我们一样把我们生意都抢光了。”
他说到这里的时候还有些愤愤不平。
旁边的社员说：“就是王老师这饭店的东西都贵这事咱都知道的对不对？结果餐厅的凉菜定价跟我们一样奶奶的这样谁还来买我们的凉菜呀？”
王忆笑道：“你们忙活了一个夏天这不是正好歇歇吗？”
王详城说：“我们不累给生产队赚钱我们干的蛮起劲平日里领分红、领工分腰杆挺的直。”
“现在赚钱少了我们没脸回去交差每次给文书送钱的时候文书那张脸就跟棉裤裆一样耷拉着。”
王忆想了一下王东喜拉着脸的样子忍不住哈哈大笑起来。
其实大众餐厅的凉菜定价跟流动摊位一样是他的主意。
目的是捆绑销售。
相比流动摊位卖凉菜肯定还是大众餐厅的生意长久且红火。
‘吃’上要赚钱饭店比小摊厉害多了。
所以当食客们发现去饭店买凉菜跟流动摊位的价钱一样时候他们只要不怕跑腿那肯定会去饭店里买。
下馆子怎么着说起来也更值得骄傲一些。
但是一旦下馆子了那他们不能只买一点凉菜吧？怎么着也得搭配着来点别的吧？
何况在流动小摊上买凉菜可就真的只买一份凉菜顶多买一份凉皮去了饭店里的选择就多了。
比如说酒水销售……
王向红有徐进步的关系供销公司给他们直接供应啤酒烤肉串配冰镇啤酒现在秋老虎肆虐他们大众餐厅卖的可是供不应求。
不过销售队这边还是要安抚一下不能打击他们的积极性因为他们还有买卖要做呢：
“没事我看咱山上不少栗子树现在秋天了栗子都熟了吧？等到天冷了咱们不卖凉菜改成卖糖炒栗子和烤地瓜这次去沪都我联系一下烤地瓜的炉子。”
销售队里的王详城说：“听支书说咱队里这次种的地瓜特别好吃？地瓜瓤跟蜜汁一样甜？”
王忆说道：“对真的特别好吃咱队里今年种了不少地瓜到时候给社员们家家户户分一些剩下的咱们就做烤地瓜来卖。”
生产队种下的红薯都是糖心的用烤地瓜炉一烤那冬天肯定能热卖。
糖炒栗子和烤地瓜在22年的冬天也是很受欢迎的街头小吃。
带到82年来把定价给调的低一点肯定也能热卖。
王忆安定了销售队员的心思跟麻六上船准备出发。
麻六帮他收拾缆绳问道：“王老师咱们这次去沪都干什么？”
王忆说道：“咱们在沪都的公司已经租好了房子这次过去签合同同时咱们也做一下那边生意的准备工作。”
“准备做什么生意？”麻六问。
王忆说：“假货生意。”
麻六笑道：“假货生意？假牙、假发、假肢、假山、假花、假眼睛？咱们要做什么假货生意？”
他这么一说。
王忆顿时又高看他一眼：
“你小子真是个做生意的好料子脑子活、人正直我刚说了一句咱们要做假货生意结果你就给我整出这么多国家允许出售的假货商品。”
麻六说道：“王老师您是高看我了我哪是什么好料子？”
“其实我知道的假货生意太多了但我知道您是什么人您肯定不能去做那些违法的买卖呀。”
王忆说：“你还真猜对了咱不干违法生意不过我要做的假货生意不是你说的这些而是假货古董。”
麻六一惊：“不是吧王老师？你要做古董行业的假货买卖？这、这风险很大这是国家严令禁止……”
“你都说了我也说了咱们不会做违法买卖那你怎么又会猜测我卖的假货古董是国家严令禁止的商品呢？”王忆打断他的话。
麻六疑惑的问道：“难道您要卖那种赝品古董装饰品？那不该说是假货古董应该说是赝品、仿制商品。”
“我不是没有猜过这东西问题是这种商品没有利润那是小本买卖我还干过呢我卖的是仿制古董扇子。”
王忆打了个响指说：“对就是仿制商品不过也是假货。你竟然还从事过相关工作那真是巧了太好了。”
他在驾驶室里拎起一个 -->>
大众餐厅办理的比预料中还要好生意还要火爆。
王忆已经预料生意会很好。
八十年代的消费市场真是一片荒芜。
老百姓手里缺钱不假但并不是说全县都穷的叮当响总有人家里来亲戚、也总有生意人需要招呼生意伙伴这都得需要下馆子。
只是他没想到生意可以火到这种程度看来六十年代和七十年代封闭的民间市场被压抑了太久这是有点报复性消费的意思了。
现在唯一美中不足的是顶棚。
王东美让王忆抬头看。
王忆一看诸多气球都漏气了变小了有的甚至炸碎了。
本来它们膨胀开来凑在一起显得热闹喜庆现在它们漏气缩小后就变得鬼鬼祟祟起来……
黑漆漆、空荡荡的屋顶又漏出来了！
王忆捏了捏鼻梁说：“撑一撑、再撑一撑吧撑到中秋节等中秋节把气球全部拆掉换成木板再沾上一层彩绘的篷布。”
“到时候弄上点蓝天白云、苍鹰海鸥把环境再给装饰一下这个气球顶棚只是临时应急而已加上用这个制造点噱头吸引人它们使命完成了就换别的！”
王东美见他有替换的工作计划便点点头没有再提。
王忆留下带过来的烧烤料和冷锅串串调料领着麻六离开去船上。
回到码头他碰上了一支凉菜摊位便过去问了问生意。
结果最近一个礼拜生意不行了。
王忆说道：“没办法的事天气开始冷下来了凉菜生意逐渐就会变得冷清。”
销售队里的王详城说：“不是不是天冷下来的事是咱的大众餐厅也在卖凉菜本来有些吃凉菜的户就不在咱这里买了他们特意去餐厅吃。”
“餐厅卖的凉菜价格跟我们一样把我们生意都抢光了。”
他说到这里的时候还有些愤愤不平。
旁边的社员说：“就是王老师这饭店的东西都贵这事咱都知道的对不对？结果餐厅的凉菜定价跟我们一样奶奶的这样谁还来买我们的凉菜呀？”
王忆笑道：“你们忙活了一个夏天这不是正好歇歇吗？”
王详城说：“我们不累给生产队赚钱我们干的蛮起劲平日里领分红、领工分腰杆挺的直。”
“现在赚钱少了我们没脸回去交差每次给文书送钱的时候文书那张脸就跟棉裤裆一样耷拉着。”
王忆想了一下王东喜拉着脸的样子忍不住哈哈大笑起来。
其实大众餐厅的凉菜定价跟流动摊位一样是他的主意。
目的是捆绑销售。
相比流动摊位卖凉菜肯定还是大众餐厅的生意长久且红火。
‘吃’上要赚钱饭店比小摊厉害多了。
所以当食客们发现去饭店买凉菜跟流动摊位的价钱一样时候他们只要不怕跑腿那肯定会去饭店里买。
下馆子怎么着说起来也更值得骄傲一些。
但是一旦下馆子了那他们不能只买一点凉菜吧？怎么着也得搭配着来点别的吧？
何况在流动小摊上买凉菜可就真的只买一份凉菜顶多买一份凉皮去了饭店里的选择就多了。
比如说酒水销售……
王向红有徐进步的关系供销公司给他们直接供应啤酒烤肉串配冰镇啤酒现在秋老虎肆虐他们大众餐厅卖的可是供不应求。
不过销售队这边还是要安抚一下不能打击他们的积极性因为他们还有买卖要做呢：
“没事我看咱山上不少栗子树现在秋天了栗子都熟了吧？等到天冷了咱们不卖凉菜改成卖糖炒栗子和烤地瓜这次去沪都我联系一下烤地瓜的炉子。”
销售队里的王详城说：“听支书说咱队里这次种的地瓜特别好吃？地瓜瓤跟蜜汁一样甜？”
王忆说道：“对真的特别好吃咱队里今年种了不少地瓜到时候给社员们家家户户分一些剩下的咱们就做烤地瓜来卖。”
生产队种下的红薯都是糖心的用烤地瓜炉一烤那冬天肯定能热卖。
糖炒栗子和烤地瓜在22年的冬天也是很受欢迎的街头小吃。
带到82年来把定价给调的低一点肯定也能热卖。
王忆安定了销售队员的心思跟麻六上船准备出发。
麻六帮他收拾缆绳问道：“王老师咱们这次去沪都干什么？”
王忆说道：“咱们在沪都的公司已经租好了房子这次过去签合同同时咱们也做一下那边生意的准备工作。”
“准备做什么生意？”麻六问。
王忆说：“假货生意。”
麻六笑道：“假货生意？假牙、假发、假肢、假山、假花、假眼睛？咱们要做什么假货生意？”
他这么一说。
王忆顿时又高看他一眼：
“你小子真是个做生意的好料子脑子活、人正直我刚说了一句咱们要做假货生意结果你就给我整出这么多国家允许出售的假货商品。”
麻六说道：“王老师您是高看我了我哪是什么好料子？”
“其实我知道的假货生意太多了但我知道您是什么人您肯定不能去做那些违法的买卖呀。”
王忆说：“你还真猜对了咱不干违法生意不过我要做的假货生意不是你说的这些而是假货古董。”
麻六一惊：“不是吧王老师？你要做古董行业的假货买卖？这、这风险很大这是国家严令禁止……”
“你都说了我也说了咱们不会做违法买卖那你怎么又会猜测我卖的假货古董是国家严令禁止的商品呢？”王忆打断他的话。
麻六疑惑的问道：“难道您要卖那种赝品古董装饰品？那不该说是假货古董应该说是赝品、仿制商品。”
“我不是没有猜过这东西问题是这种商品没有利润那是小本买卖我还干过呢我卖的是仿制古董扇子。”
王忆打了个响指说：“对就是仿制商品不过也是假货。你竟然还从事过相关工作那真是巧了太好了。”
他在驾驶室里拎起一个 -->>
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