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庄满仓要气炸了。
他本来想今天好好撸一把冷锅串串。
那麻辣喷香的滋味很魔性他喜欢这东西而且蔬菜串串价格不贵。
结果来了一群傻逼砸场子！
那没说的肯定先抓起来拘留。
而让他生气的不只是这些人砸场子让他不能好好撸串更因为让他在县里一众领导们面前丢了脸！
这会县里的二把手齐敏领导就笑着问了他一句：“庄局长啊你这是怎么干的工作？咱们县城这治安不太好嘛。”
就这一句话庄满仓就知道要糟糕。
虽然齐敏不是他的顶头上司、虽然他们治安局这条线跟市局、跟省厅关系更密切可所辖县城的二把手要是对他的工作有意见他这边也得吃一壶。
庄满仓索性不吃饭了亲自带队把人全给抓走了。
他出门后看到对面有个妇女目瞪口呆的看着他们拷人离开便皱着眉头摆摆手说：“别看了、别看了没什么好看的我们治安局抓了一伙流氓而已！”
跟着他的郭嘉也很生气妈的一顿好饭被搅和了。
他下狠心说：“这种流氓行径必须得狠办把他们立典型、把他们全送去坐几年！”
妇女听到这话两眼一黑踉跄的钻回屋里去了。
郭嘉诧异的看了她一眼：又不是抓你你怕球啊！
店里头的生意没怎么受到这意外的影响。
主要是氛围到位了大家推杯换盏都在其乐融融。
王向红那边赶紧招呼服务员们上菜同时他看看王忆手表说：“行了吉时已到大胆点炮仗！”
王忆说道：“支书我已经联系人买到一些石英钟了咱们选一个最大的挂饭店里吧正好让顾客能清楚时间。”
“噼里啪啦！”
鞭炮声轰鸣起来。
这是喜气洋洋的声音。
王向红被搅局者所影响的心情重新舒畅起来他乐呵呵的对王忆说：“好啊咱们饭店是要挂一个钟表。”
“对了”他指了指顶棚“王老师这些气球跑气啊我看好些气球的个头已经变小了。”
王忆说道：“很正常气球当然会跑气让它们跑气好了我没指望它们可以一直挂在顶棚使用就是最开始这几天用它们来制造点噱头而已。”
“回头咱们顶棚还是得做吊顶现在城里都是用石膏板吊顶咱们要买到石膏板不容易所以我想咱可以用木板来吊顶。”
“木板吊顶之后再贴上一层贴画贴上点蓝天白云之类的怎么样？”
王向红点点头说：“嗯这个想法挺好那干嘛还浪费这么多气球啊？”
王忆耐心的解释说：“不是浪费气球又炸不了它们是撒气缩小了以后吊顶的时候摘下来给学校送过去让学生吹着玩因为我本来就是打算把它们给学生玩的。”
“现在咱餐厅里用它们做吊顶就是弄一个噱头咱们县城这种地方来下馆子的多数是年轻人、有钱的年轻人这些人特别追求新奇感。”
“你看咱们这个屋顶满满的都是气球多新奇、多独一无二？是不是？”
王向红挠挠头说：“那倒是确实是新奇确实是独一无二倒是从来没见过这东西。”
所以他也不知道这装扮好不好。
不过起码比光腚露出屋顶上的房梁檩条还有内层要好。
王忆说道：“让队里先准备一下木板吧中秋节的时候所有饭店都关门咱到时候拆掉气球换上木板吊顶。”
天气冷了之后饭店要做火锅生意。
到时候大厅里头热气腾腾、白雾萦绕这家伙头顶上一堆气球可就不合适了热气上去冲击气球会导致橡胶老化破碎那样可就有意思了吃着饭听着响……
王忆想想就乐的不行。
今天店里准备的菜式不多主要以一个量大取胜。
凉皮、冷锅串串、烤肉串各种特色海鲜凉菜这些算是当前的招牌菜。
这些菜中只有烤肉串比较慢不过前两天已经串好了也腌制好了肉串现在从冰柜里拿出来上烤炉就能用。
他知道烤肉会很受欢迎所以直接造过来五个长条烤肉炉队里找来五个青年这会戴着口罩正在满头大汗的忙活将一把把的肉串送上窗口。
王忆已经按照22年小饭店的工作方式来制定了服务流程：
窗口有专人核算饭菜所属饭桌。
服务员带着托盘等待一个托盘上就放一道菜。
确定这道菜所属饭桌后窗口的人就写下桌号或者包厢房间号在纸条上把纸条放到托盘上让服务员送上桌去。
服务员们都是青春健康的姑娘上身红围裙黑穿着平底小布鞋走起路来踏着风带着火速度快效率高且稳当。
统一的制服、统一的话术：
“先生麻烦您让一下小心被烫到。”
叶长安这边跟同僚们喝了两口酒后对王忆招招手把他叫过来问道：“这都是你弄的？”
王忆说道：“对全是仿照外国人弄的。”
齐敏点点头说：“这样很不错不得不说现在欧美经济发达是有原因的他们的制度有可取之处。”
叶长安看了他一眼想要说什么看看周围的环境他便笑了笑改了话题：“难怪你们这里要叫‘餐厅’确实跟一般的饭店不一样。”
“应该让外宾饭店的同志们过来取取经我看这大众餐厅比外宾饭店还要适合招待华侨和外宾们。”
齐敏对王忆说：“小王啊你在首都念过书是吧？”
王忆听出他的京腔便谨慎的点头：“对在首都念的书可惜当时只想着省钱没能在首都好好逛逛、多看看多学学现在感觉挺遗憾的。”
他怕齐敏问自己首都的一些细况那样自己可答不上来所以这会先给抛出一个解释。
齐敏问道：“那你知道泰丰楼饭庄吗？”
王忆精神一振这话题他还真能接得住！
之前为了办好大众餐厅他在22年找了不少资料来了解这年头国内各大城市的饭店发展其中就 -->>
庄满仓要气炸了。
他本来想今天好好撸一把冷锅串串。
那麻辣喷香的滋味很魔性他喜欢这东西而且蔬菜串串价格不贵。
结果来了一群傻逼砸场子！
那没说的肯定先抓起来拘留。
而让他生气的不只是这些人砸场子让他不能好好撸串更因为让他在县里一众领导们面前丢了脸！
这会县里的二把手齐敏领导就笑着问了他一句：“庄局长啊你这是怎么干的工作？咱们县城这治安不太好嘛。”
就这一句话庄满仓就知道要糟糕。
虽然齐敏不是他的顶头上司、虽然他们治安局这条线跟市局、跟省厅关系更密切可所辖县城的二把手要是对他的工作有意见他这边也得吃一壶。
庄满仓索性不吃饭了亲自带队把人全给抓走了。
他出门后看到对面有个妇女目瞪口呆的看着他们拷人离开便皱着眉头摆摆手说：“别看了、别看了没什么好看的我们治安局抓了一伙流氓而已！”
跟着他的郭嘉也很生气妈的一顿好饭被搅和了。
他下狠心说：“这种流氓行径必须得狠办把他们立典型、把他们全送去坐几年！”
妇女听到这话两眼一黑踉跄的钻回屋里去了。
郭嘉诧异的看了她一眼：又不是抓你你怕球啊！
店里头的生意没怎么受到这意外的影响。
主要是氛围到位了大家推杯换盏都在其乐融融。
王向红那边赶紧招呼服务员们上菜同时他看看王忆手表说：“行了吉时已到大胆点炮仗！”
王忆说道：“支书我已经联系人买到一些石英钟了咱们选一个最大的挂饭店里吧正好让顾客能清楚时间。”
“噼里啪啦！”
鞭炮声轰鸣起来。
这是喜气洋洋的声音。
王向红被搅局者所影响的心情重新舒畅起来他乐呵呵的对王忆说：“好啊咱们饭店是要挂一个钟表。”
“对了”他指了指顶棚“王老师这些气球跑气啊我看好些气球的个头已经变小了。”
王忆说道：“很正常气球当然会跑气让它们跑气好了我没指望它们可以一直挂在顶棚使用就是最开始这几天用它们来制造点噱头而已。”
“回头咱们顶棚还是得做吊顶现在城里都是用石膏板吊顶咱们要买到石膏板不容易所以我想咱可以用木板来吊顶。”
“木板吊顶之后再贴上一层贴画贴上点蓝天白云之类的怎么样？”
王向红点点头说：“嗯这个想法挺好那干嘛还浪费这么多气球啊？”
王忆耐心的解释说：“不是浪费气球又炸不了它们是撒气缩小了以后吊顶的时候摘下来给学校送过去让学生吹着玩因为我本来就是打算把它们给学生玩的。”
“现在咱餐厅里用它们做吊顶就是弄一个噱头咱们县城这种地方来下馆子的多数是年轻人、有钱的年轻人这些人特别追求新奇感。”
“你看咱们这个屋顶满满的都是气球多新奇、多独一无二？是不是？”
王向红挠挠头说：“那倒是确实是新奇确实是独一无二倒是从来没见过这东西。”
所以他也不知道这装扮好不好。
不过起码比光腚露出屋顶上的房梁檩条还有内层要好。
王忆说道：“让队里先准备一下木板吧中秋节的时候所有饭店都关门咱到时候拆掉气球换上木板吊顶。”
天气冷了之后饭店要做火锅生意。
到时候大厅里头热气腾腾、白雾萦绕这家伙头顶上一堆气球可就不合适了热气上去冲击气球会导致橡胶老化破碎那样可就有意思了吃着饭听着响……
王忆想想就乐的不行。
今天店里准备的菜式不多主要以一个量大取胜。
凉皮、冷锅串串、烤肉串各种特色海鲜凉菜这些算是当前的招牌菜。
这些菜中只有烤肉串比较慢不过前两天已经串好了也腌制好了肉串现在从冰柜里拿出来上烤炉就能用。
他知道烤肉会很受欢迎所以直接造过来五个长条烤肉炉队里找来五个青年这会戴着口罩正在满头大汗的忙活将一把把的肉串送上窗口。
王忆已经按照22年小饭店的工作方式来制定了服务流程：
窗口有专人核算饭菜所属饭桌。
服务员带着托盘等待一个托盘上就放一道菜。
确定这道菜所属饭桌后窗口的人就写下桌号或者包厢房间号在纸条上把纸条放到托盘上让服务员送上桌去。
服务员们都是青春健康的姑娘上身红围裙黑穿着平底小布鞋走起路来踏着风带着火速度快效率高且稳当。
统一的制服、统一的话术：
“先生麻烦您让一下小心被烫到。”
叶长安这边跟同僚们喝了两口酒后对王忆招招手把他叫过来问道：“这都是你弄的？”
王忆说道：“对全是仿照外国人弄的。”
齐敏点点头说：“这样很不错不得不说现在欧美经济发达是有原因的他们的制度有可取之处。”
叶长安看了他一眼想要说什么看看周围的环境他便笑了笑改了话题：“难怪你们这里要叫‘餐厅’确实跟一般的饭店不一样。”
“应该让外宾饭店的同志们过来取取经我看这大众餐厅比外宾饭店还要适合招待华侨和外宾们。”
齐敏对王忆说：“小王啊你在首都念过书是吧？”
王忆听出他的京腔便谨慎的点头：“对在首都念的书可惜当时只想着省钱没能在首都好好逛逛、多看看多学学现在感觉挺遗憾的。”
他怕齐敏问自己首都的一些细况那样自己可答不上来所以这会先给抛出一个解释。
齐敏问道：“那你知道泰丰楼饭庄吗？”
王忆精神一振这话题他还真能接得住！
之前为了办好大众餐厅他在22年找了不少资料来了解这年头国内各大城市的饭店发展其中就 -->>
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