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娃娃围着猪转圈时不时这抓一把那挠一把把一头大肥猪折腾的使劲叫唤。
还有人在争辩有人说：“我这猪不可能是六级马师傅给定个五级吧。”
“就是马师傅你给他定个五级吧你看他这猪的猪头猪屁股上的肉真能定五级甚至可以定四级。”
“老黄算了咱胳膊拧不过人家大腿的县官不如现管……”
一个环抱双臂的老汉叼着烟卷沉着脸说：“你们逼逼赖赖什么？”
“怎么了？你们意思是说我老马眼光不准？还是说我徇私枉法故意给你们压级了？”
卖猪的汉子激动的说：“你就是压级了别以为我们都不知道你们给我们压级可卖给食品厂的时候却会利用关系让他们定高品级这样来赚差价！”
老汉勃然大怒：“放你娘的狗臭屁！你这猪就是六级而且我先不收你的猪了你先等着我最后收你的猪！”
一听这话卖猪汉子悲愤欲绝。
乡下卖猪有个小窍门、潜规则那就是养猪人会在卖猪之前拼命的给猪吃喝而且让它们吃结实的豆粕让它们吃的肚子圆圆更压秤多卖两斤肉钱。
但这得迅速上称否则时间久了猪消化了会拉屎撒尿那可成偷鸡不成蚀把米了。
卖猪汉子叫道：“见刀！当场杀猪来剔肉称重我不管你给我定什么级我用猪肉说话！老枪杀猪！”
听到这些话王忆就明白这里头是发生了一件什么事。
正如郭嘉所说大码公社今天正在收猪根据82年江南地区的规定收生猪要由收猪员进行评级不同等级不同价钱。
而生猪等级跟生猪出肉率息息相关共定为12个级别：
每百斤毛猪出肉达到77斤评为1级总价格为532元。以下每百斤毛猪出肉下降2斤低一个级别价格相应低14元。
比如每百斤毛猪出肉75斤评为2级价格518元；每百斤毛猪出肉73斤评为3级价格504元。以此类推最低一档为每百斤毛猪出肉55斤评为12级价格378元。
对于现在这个市场还实行计划经济所有制的社会而言这种阶梯式的生猪收购价格既合理又公平。
而且回收站的收猪员都是有着丰富屠宰经验的老屠工对生猪出肉率的评估有着极高的准确率。
可是因为估猪全靠肉眼和肉掌定级主观性比较强有些农户不够透明、缺乏准确性总担心自家的生猪会被评低等级。
这事能理解现在老百姓一家也就养个一两头猪这猪往往代表一年的花销：
土猪往往长不了很大二百斤就是大猪往往是一百七八十斤就要出栏。
于是一头猪哪怕喂养得当被评为一级那百斤价格也不过是532元一头一百五十斤的猪才八十元左右。
一年辛辛苦苦、省吃俭用养大两头猪对老百姓来说代表了太多太多老百姓肯定希望自家的猪能定一个好评级一头猪能多赚个五块八块也好呀。
很显然如今卖猪的渔民和收猪员产生了冲突于是他们就要用最传统的方式来解决争端：
当场杀猪这在外岛有个专用词‘见刀’。
杀猪之后就要放血剥皮去内脏剔肉然后将肉称重这样定级最准。
王忆挤进人群结果被人给推了出来有人歪头说：“你这个青年真能挤这么想看热闹啊？”
郭嘉习惯性要骂娘王忆把他拦住了。
这时候卖鸭子的姑娘赶着鸭子过来了怯怯的问道：“马师傅你什么时候来收鸭子？”
收猪员说：“你先等着没看我们忙着吗？小孩没有眼力劲大人呢？”
赶鸭子的是姑娘可鸭群后头有个中年汉子在压阵——他是负责查漏补缺的大晚上的走丢了鸭子那就要让人心疼了。
中年汉子显然才是当家人。
他被收猪员的呵斥后便有些恼怒上去给了姑娘一巴掌说：“一边去我来卖鸭。”
正在看热闹的人群看见了姑娘然后便问道：“文蓉你今年高考又落榜了？”
一个妇女半安慰的说：“没事你学习好是吃了没有亲戚的亏老鸦家那闺女考上了卫校谁不知道这是她叔叔使上力气了？”
还有汉子说：“也不能这么说老付的儿子不就考取了钢铁大学？人家家里以前是地主成分还不好现如今不一样成大学生了？”
刚才挤了王忆的汉子撇嘴说：“大会哥平日里你不是老说文蓉成绩是咱公社最好的吗？这怎么这么没出息？”
“考两年大学都没有考上什么哼哼看样子平时说的都是假话、大话啊。”
听到这汉子的话正在点鸭的中年人阴沉着脸赶上来使劲的一巴掌给拍在了闺女后脑勺上。
文蓉确实有着这年头学生的样子瘦削、单薄、文弱。
渔民父亲这一巴掌直接把她给拍了个踉跄摔倒在鸭子群里吓得鸭子们扑棱翅膀赶紧四散。
看热闹的闲人们顿时发出哄笑声。
王忆看不过去上前把她给扶起来冲看热闹的人说：“一群文盲嘲笑人家秀外慧中的姑娘真他娘有出息！”
“看看你们那碎嘴子的样看看你们对待文化的态度以后你们这些人家里是出不了大学生的！”
俗话说不怕嘴炮就怕开地图炮。
王忆这一杆子打翻了全院子的人本来看热闹的人纷纷生气围上来要打他。
旁边的郭嘉急的一个劲跺脚。
妈的王老师咱是来看杀猪的——啊不咱是来抓杀猪的最好能发动人民群众跟咱一起对付犯罪分子。
可你怎么把自己陷入人民战争的汪洋大海里了？
王忆这边稳如泰山他指向正磨刀霍霍向猪羊的老枪说：“老叔、老叔他们要欺负我你帮我扎他们！”
老枪愕然的扭头看过去他一时之间没看清王忆的样子赶紧说道：“你这是哪里来的后生？我哪有侄子？”
王忆挤进人群冲他说：“老叔是我啊你不记得我了吗？”
老枪眯着眼睛看他突然打了个哆嗦厉声道：“这个人是小偷、他是小偷！抓住他大 -->>
娃娃围着猪转圈时不时这抓一把那挠一把把一头大肥猪折腾的使劲叫唤。
还有人在争辩有人说：“我这猪不可能是六级马师傅给定个五级吧。”
“就是马师傅你给他定个五级吧你看他这猪的猪头猪屁股上的肉真能定五级甚至可以定四级。”
“老黄算了咱胳膊拧不过人家大腿的县官不如现管……”
一个环抱双臂的老汉叼着烟卷沉着脸说：“你们逼逼赖赖什么？”
“怎么了？你们意思是说我老马眼光不准？还是说我徇私枉法故意给你们压级了？”
卖猪的汉子激动的说：“你就是压级了别以为我们都不知道你们给我们压级可卖给食品厂的时候却会利用关系让他们定高品级这样来赚差价！”
老汉勃然大怒：“放你娘的狗臭屁！你这猪就是六级而且我先不收你的猪了你先等着我最后收你的猪！”
一听这话卖猪汉子悲愤欲绝。
乡下卖猪有个小窍门、潜规则那就是养猪人会在卖猪之前拼命的给猪吃喝而且让它们吃结实的豆粕让它们吃的肚子圆圆更压秤多卖两斤肉钱。
但这得迅速上称否则时间久了猪消化了会拉屎撒尿那可成偷鸡不成蚀把米了。
卖猪汉子叫道：“见刀！当场杀猪来剔肉称重我不管你给我定什么级我用猪肉说话！老枪杀猪！”
听到这些话王忆就明白这里头是发生了一件什么事。
正如郭嘉所说大码公社今天正在收猪根据82年江南地区的规定收生猪要由收猪员进行评级不同等级不同价钱。
而生猪等级跟生猪出肉率息息相关共定为12个级别：
每百斤毛猪出肉达到77斤评为1级总价格为532元。以下每百斤毛猪出肉下降2斤低一个级别价格相应低14元。
比如每百斤毛猪出肉75斤评为2级价格518元；每百斤毛猪出肉73斤评为3级价格504元。以此类推最低一档为每百斤毛猪出肉55斤评为12级价格378元。
对于现在这个市场还实行计划经济所有制的社会而言这种阶梯式的生猪收购价格既合理又公平。
而且回收站的收猪员都是有着丰富屠宰经验的老屠工对生猪出肉率的评估有着极高的准确率。
可是因为估猪全靠肉眼和肉掌定级主观性比较强有些农户不够透明、缺乏准确性总担心自家的生猪会被评低等级。
这事能理解现在老百姓一家也就养个一两头猪这猪往往代表一年的花销：
土猪往往长不了很大二百斤就是大猪往往是一百七八十斤就要出栏。
于是一头猪哪怕喂养得当被评为一级那百斤价格也不过是532元一头一百五十斤的猪才八十元左右。
一年辛辛苦苦、省吃俭用养大两头猪对老百姓来说代表了太多太多老百姓肯定希望自家的猪能定一个好评级一头猪能多赚个五块八块也好呀。
很显然如今卖猪的渔民和收猪员产生了冲突于是他们就要用最传统的方式来解决争端：
当场杀猪这在外岛有个专用词‘见刀’。
杀猪之后就要放血剥皮去内脏剔肉然后将肉称重这样定级最准。
王忆挤进人群结果被人给推了出来有人歪头说：“你这个青年真能挤这么想看热闹啊？”
郭嘉习惯性要骂娘王忆把他拦住了。
这时候卖鸭子的姑娘赶着鸭子过来了怯怯的问道：“马师傅你什么时候来收鸭子？”
收猪员说：“你先等着没看我们忙着吗？小孩没有眼力劲大人呢？”
赶鸭子的是姑娘可鸭群后头有个中年汉子在压阵——他是负责查漏补缺的大晚上的走丢了鸭子那就要让人心疼了。
中年汉子显然才是当家人。
他被收猪员的呵斥后便有些恼怒上去给了姑娘一巴掌说：“一边去我来卖鸭。”
正在看热闹的人群看见了姑娘然后便问道：“文蓉你今年高考又落榜了？”
一个妇女半安慰的说：“没事你学习好是吃了没有亲戚的亏老鸦家那闺女考上了卫校谁不知道这是她叔叔使上力气了？”
还有汉子说：“也不能这么说老付的儿子不就考取了钢铁大学？人家家里以前是地主成分还不好现如今不一样成大学生了？”
刚才挤了王忆的汉子撇嘴说：“大会哥平日里你不是老说文蓉成绩是咱公社最好的吗？这怎么这么没出息？”
“考两年大学都没有考上什么哼哼看样子平时说的都是假话、大话啊。”
听到这汉子的话正在点鸭的中年人阴沉着脸赶上来使劲的一巴掌给拍在了闺女后脑勺上。
文蓉确实有着这年头学生的样子瘦削、单薄、文弱。
渔民父亲这一巴掌直接把她给拍了个踉跄摔倒在鸭子群里吓得鸭子们扑棱翅膀赶紧四散。
看热闹的闲人们顿时发出哄笑声。
王忆看不过去上前把她给扶起来冲看热闹的人说：“一群文盲嘲笑人家秀外慧中的姑娘真他娘有出息！”
“看看你们那碎嘴子的样看看你们对待文化的态度以后你们这些人家里是出不了大学生的！”
俗话说不怕嘴炮就怕开地图炮。
王忆这一杆子打翻了全院子的人本来看热闹的人纷纷生气围上来要打他。
旁边的郭嘉急的一个劲跺脚。
妈的王老师咱是来看杀猪的——啊不咱是来抓杀猪的最好能发动人民群众跟咱一起对付犯罪分子。
可你怎么把自己陷入人民战争的汪洋大海里了？
王忆这边稳如泰山他指向正磨刀霍霍向猪羊的老枪说：“老叔、老叔他们要欺负我你帮我扎他们！”
老枪愕然的扭头看过去他一时之间没看清王忆的样子赶紧说道：“你这是哪里来的后生？我哪有侄子？”
王忆挤进人群冲他说：“老叔是我啊你不记得我了吗？”
老枪眯着眼睛看他突然打了个哆嗦厉声道：“这个人是小偷、他是小偷！抓住他大 -->>
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