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住了脚,看着那个老人接下来的动作。
锅应该是热的差不多了,老人并没有用手去测温度,只是看了一眼,便用手边的筷子,从装着糖的罐子里夹出一块已经凝固了的,丢进了那水浴锅中。
在高温的作用,原本已经凝固成固体的饧,又慢慢地变回了液体状。
其间老人一直都未搅动那融化的糖液,而是等着它已经完全的融化之后,才拿出另一边的一双筷子,将糖液从小锅中挑出来,
动作很快。
白锦儿还未反应过来,那滚烫的糖浆就已经被摔在了石板上。
老人将筷子一丢,双手在石板边的水盆里蘸蘸水,竟然就这样将糖液用手卷了起来,开始在手中捏起形状。
看的白锦儿倒吸了一口凉气。
住了脚,看着那个老人接下来的动作。
锅应该是热的差不多了,老人并没有用手去测温度,只是看了一眼,便用手边的筷子,从装着糖的罐子里夹出一块已经凝固了的,丢进了那水浴锅中。
在高温的作用,原本已经凝固成固体的饧,又慢慢地变回了液体状。
其间老人一直都未搅动那融化的糖液,而是等着它已经完全的融化之后,才拿出另一边的一双筷子,将糖液从小锅中挑出来,
动作很快。
白锦儿还未反应过来,那滚烫的糖浆就已经被摔在了石板上。
老人将筷子一丢,双手在石板边的水盆里蘸蘸水,竟然就这样将糖液用手卷了起来,开始在手中捏起形状。
看的白锦儿倒吸了一口凉气。