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面,调馅,这些做好之后就是包包子了。
这就到了这龙眼包子为什么叫这个名字的缘由了。
这龙眼包子因为其形如龙眼所以才叫这个名字,是以包裹的手法和其他的包子也不同。
需要在包裹的时候露出一个孔洞,但蒸制的时候里面包含的肉汁又不能流出,等到包子蒸好,从外面就能看到里面圆滚滚的馅料,闻到它的香味。
……
面,调馅,这些做好之后就是包包子了。
这就到了这龙眼包子为什么叫这个名字的缘由了。
这龙眼包子因为其形如龙眼所以才叫这个名字,是以包裹的手法和其他的包子也不同。
需要在包裹的时候露出一个孔洞,但蒸制的时候里面包含的肉汁又不能流出,等到包子蒸好,从外面就能看到里面圆滚滚的馅料,闻到它的香味。
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