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“林董昨晚睡得可好？”
“还好还好渡边董事长呢？”
“同好同好。”
“渡边董事长快请坐。”
“林董您先请。”
舒舒服服做了个水疗spa后林谦神清气爽的回到安缦套房里挑选了套风格偏休闲的西服穿在了身上然后来到了楼下的牛排屋前去赴约。
待林谦抵达私人餐室不久后渡边秀一也准时到场了。
两人再次见面不由得再次寒暄了一番。
“服务员点单。。”
双方落座后林谦将始终站在门口的服务员叫了过来然后将其手中的菜单要了过来。
“今天有神户牛肉吗？”
林谦接过菜单的同时随口向着服务员询问道。
“很抱歉先生我们餐厅当前暂时没有神户牛肉不过我们餐厅现在有a5级的松阪牛肉并且已经持续干式熟成29天了当前肉质正处在最佳状态。”
面对林谦的询问服务生先是微微躬身向着林谦道了声歉继而将他们牛排屋当前最好的牛肉推荐给了林谦。
“a5级的松阪牛肉？”
“持续干式熟成29天？”
林谦原本听到今天没有神户牛肉时是稍稍感到有些失望的不过当他听完服务员后续的推荐他的眼睛又再度亮起了些许。
神户牛是世界上最贵的和牛而神户牛肉在过去的数十年中则始终占据着全球顶级牛肉中的no1。
对于神户牛肉的鼎鼎大名林谦早就闻名已久不过直至现在林谦也是只听过没见过原因很简单想要吃到真正顶级品质的神户牛肉只有亲身来到倭国才有可能吃得到因为自2013年以后倭国的神户牛肉已经不再对外出口了。
另一个原因就是倭国每年产出的神户牛肉实在是太少了仅仅3000多头神户牛最多最多也就能产出大约40000公斤的神户牛肉而它所面对的人群则是全球数不胜数、钟爱美食的老饕。
供不应求是常态即便是你为了神户牛肉特意来趟倭国你也不一定就能吃到神户牛肉或者说你以为你吃到的神户牛肉其实根本就不是神户牛肉因为以次充好、鱼目混珠也是常态。
正因如此当林谦听到安缦東京下设的牛排屋里有神户牛肉时他才将今晚设宴款待渡边秀一的地方设在了这里, 结果没想到却扑了个空。
不过虽然没有神户牛肉, 但好在这里还有a5级的松阪牛肉, 而且还是连续干式熟成了近30天、已然达到了最佳状态的松阪牛肉这倒是让林谦心里感到了些许的慰藉。
如果说神户牛肉是全球顶级牛肉中的no1那么a5的松阪牛肉就是全球顶级牛肉中的no2, 甚至有些时候松阪牛肉的价格并不逊色于神户牛肉。
最后能被成为松阪牛的牛犊大多都要历经长达3年的养殖才能被端上餐桌最初的两年中, 农户要每天给它们喂大麦、豆饼、麦麸、稻草的混合饲料；每天为牛更换干净稻草, 保持生活环境的清洁；为了促进牛的血液循环, 使其皮下脂肪均匀分布还要利用日本烧酒为牛进行全身按摩；待牛长大些后, 为防止其食欲下降还要每天给牛喝啤酒开胃。
最终这些松阪牛会经过一套极为严格的检测流程, 只有在评估合格后, 这些松阪牛才能真正称之为是松阪牛, 届时它会自己专属的身份证明, 当松阪牛屠宰、售出后食品公司会留存牛耳朵和牛屁股上的毛, 以作dna查询之用使得消费者在购买松阪牛时可以通过松阪牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级, 甚至连饲养员是谁都可以查到。
至于连续干式熟成29天这点同样是个加分项。
30天, 这是干式熟成牛排最普遍的要求时间。这时牛排的已发展出可以称得上是干式熟成牛排品尝的风味与嫩度其肉质将会变得非常柔嫩, 并且还会带有些许奶油爆米花和半熟烤牛肉的混合风味。
“渡边董事长有点遗憾, 今日这家牛排屋没有神户牛肉了你看a5级的松阪牛肉可还能入得了你的眼？”
林谦拿着菜单将目光投向了渡边秀一笑着向其询问道。
“林董能在市面上的餐厅中碰到a5级的松阪牛肉已然是非常幸运的一件事情了至于神户牛肉那根本就是可遇而不可求的, 若是想要在这样的餐厅中碰到那概率简直不亚于跟买彩票中头奖一样低。”
“若是林董对神户牛肉感兴趣我这面有渠道等过两天我来安排林董, 保准让您吃上最正宗、最顶级的神户牛肉。”
刚刚林谦和服务员的对话渡边秀一都听到了所以面对着林谦的询问渡边秀一笑了笑最后向着林谦这般应道。
“好啊。”
“若是就这么走了我还真是有点不甘心呢。”
渡边秀一这话正合林谦之意他倒不是真的就非想吃这口神户牛肉仅仅只是为了让他和渡边秀一在未来的几天里互动的频率更密集些因为伴随着时间的推移阿瑞斯那面的动静势必会越来越大。
“那就一言为定了！”
渡边秀一笑着说道。
“好。”
林谦应了声随即转过头来向着身旁的服务员说道：“既然神户牛肉没有那就来这个a5级的松阪牛肉吧我们每人暂时先来上400g吧。”
“好的先生。”
“我们这里a5级松阪牛肉当前的价格是每克150日元您看可以接受吗？”
服务生知道林谦很有钱这点仅从林谦住的安缦套房以及旁边正在醒的那瓶价值数百万日元的红酒就可见一斑, 不过尽管如此该说的还是必须要说的。
“可以。”
林谦无所谓地应道但心里还是稍稍换算了下按照当前软妹币和日元1比18的汇率来算, 150日元大约相当于软妹币的8元也就是说仅仅一块400g的牛排, 其价值就已经超过了3000多块这不可谓是不贵。
林谦心里这般想着手上则是翻开了菜单一边征求着渡边秀一的意见一边快速的点了起来
“林董昨晚睡得可好？”
“还好还好渡边董事长呢？”
“同好同好。”
“渡边董事长快请坐。”
“林董您先请。”
舒舒服服做了个水疗spa后林谦神清气爽的回到安缦套房里挑选了套风格偏休闲的西服穿在了身上然后来到了楼下的牛排屋前去赴约。
待林谦抵达私人餐室不久后渡边秀一也准时到场了。
两人再次见面不由得再次寒暄了一番。
“服务员点单。。”
双方落座后林谦将始终站在门口的服务员叫了过来然后将其手中的菜单要了过来。
“今天有神户牛肉吗？”
林谦接过菜单的同时随口向着服务员询问道。
“很抱歉先生我们餐厅当前暂时没有神户牛肉不过我们餐厅现在有a5级的松阪牛肉并且已经持续干式熟成29天了当前肉质正处在最佳状态。”
面对林谦的询问服务生先是微微躬身向着林谦道了声歉继而将他们牛排屋当前最好的牛肉推荐给了林谦。
“a5级的松阪牛肉？”
“持续干式熟成29天？”
林谦原本听到今天没有神户牛肉时是稍稍感到有些失望的不过当他听完服务员后续的推荐他的眼睛又再度亮起了些许。
神户牛是世界上最贵的和牛而神户牛肉在过去的数十年中则始终占据着全球顶级牛肉中的no1。
对于神户牛肉的鼎鼎大名林谦早就闻名已久不过直至现在林谦也是只听过没见过原因很简单想要吃到真正顶级品质的神户牛肉只有亲身来到倭国才有可能吃得到因为自2013年以后倭国的神户牛肉已经不再对外出口了。
另一个原因就是倭国每年产出的神户牛肉实在是太少了仅仅3000多头神户牛最多最多也就能产出大约40000公斤的神户牛肉而它所面对的人群则是全球数不胜数、钟爱美食的老饕。
供不应求是常态即便是你为了神户牛肉特意来趟倭国你也不一定就能吃到神户牛肉或者说你以为你吃到的神户牛肉其实根本就不是神户牛肉因为以次充好、鱼目混珠也是常态。
正因如此当林谦听到安缦東京下设的牛排屋里有神户牛肉时他才将今晚设宴款待渡边秀一的地方设在了这里, 结果没想到却扑了个空。
不过虽然没有神户牛肉, 但好在这里还有a5级的松阪牛肉, 而且还是连续干式熟成了近30天、已然达到了最佳状态的松阪牛肉这倒是让林谦心里感到了些许的慰藉。
如果说神户牛肉是全球顶级牛肉中的no1那么a5的松阪牛肉就是全球顶级牛肉中的no2, 甚至有些时候松阪牛肉的价格并不逊色于神户牛肉。
最后能被成为松阪牛的牛犊大多都要历经长达3年的养殖才能被端上餐桌最初的两年中, 农户要每天给它们喂大麦、豆饼、麦麸、稻草的混合饲料；每天为牛更换干净稻草, 保持生活环境的清洁；为了促进牛的血液循环, 使其皮下脂肪均匀分布还要利用日本烧酒为牛进行全身按摩；待牛长大些后, 为防止其食欲下降还要每天给牛喝啤酒开胃。
最终这些松阪牛会经过一套极为严格的检测流程, 只有在评估合格后, 这些松阪牛才能真正称之为是松阪牛, 届时它会自己专属的身份证明, 当松阪牛屠宰、售出后食品公司会留存牛耳朵和牛屁股上的毛, 以作dna查询之用使得消费者在购买松阪牛时可以通过松阪牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级, 甚至连饲养员是谁都可以查到。
至于连续干式熟成29天这点同样是个加分项。
30天, 这是干式熟成牛排最普遍的要求时间。这时牛排的已发展出可以称得上是干式熟成牛排品尝的风味与嫩度其肉质将会变得非常柔嫩, 并且还会带有些许奶油爆米花和半熟烤牛肉的混合风味。
“渡边董事长有点遗憾, 今日这家牛排屋没有神户牛肉了你看a5级的松阪牛肉可还能入得了你的眼？”
林谦拿着菜单将目光投向了渡边秀一笑着向其询问道。
“林董能在市面上的餐厅中碰到a5级的松阪牛肉已然是非常幸运的一件事情了至于神户牛肉那根本就是可遇而不可求的, 若是想要在这样的餐厅中碰到那概率简直不亚于跟买彩票中头奖一样低。”
“若是林董对神户牛肉感兴趣我这面有渠道等过两天我来安排林董, 保准让您吃上最正宗、最顶级的神户牛肉。”
刚刚林谦和服务员的对话渡边秀一都听到了所以面对着林谦的询问渡边秀一笑了笑最后向着林谦这般应道。
“好啊。”
“若是就这么走了我还真是有点不甘心呢。”
渡边秀一这话正合林谦之意他倒不是真的就非想吃这口神户牛肉仅仅只是为了让他和渡边秀一在未来的几天里互动的频率更密集些因为伴随着时间的推移阿瑞斯那面的动静势必会越来越大。
“那就一言为定了！”
渡边秀一笑着说道。
“好。”
林谦应了声随即转过头来向着身旁的服务员说道：“既然神户牛肉没有那就来这个a5级的松阪牛肉吧我们每人暂时先来上400g吧。”
“好的先生。”
“我们这里a5级松阪牛肉当前的价格是每克150日元您看可以接受吗？”
服务生知道林谦很有钱这点仅从林谦住的安缦套房以及旁边正在醒的那瓶价值数百万日元的红酒就可见一斑, 不过尽管如此该说的还是必须要说的。
“可以。”
林谦无所谓地应道但心里还是稍稍换算了下按照当前软妹币和日元1比18的汇率来算, 150日元大约相当于软妹币的8元也就是说仅仅一块400g的牛排, 其价值就已经超过了3000多块这不可谓是不贵。
林谦心里这般想着手上则是翻开了菜单一边征求着渡边秀一的意见一边快速的点了起来