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对付有些人，只能智取，不能莽攻。——摘自崔小眠之《我与贺远的恩怨缠绵》
师徒私房菜中午时客人很少，大多时候只有外卖，到了晚上才会宾客爆满。崔小眠把十几道外卖的菜炒完，给贺远开的小灶也同时蒸好了。
香干蒸腊肉，蒸四喜碗子，干笋小酥肉、咸鱼蒸豆腐，这都是地道的农家蒸碗，隔水蒸成，出锅后扣到碗中，再配上顾大嫂的馒头和小米红枣粥，虽不精致，却别具风味。
香干蒸腊肉用的是整个大成独一无二的崔氏腊肉和自己种的青蒜苗，四喜丸子里还藏了鹌鹑蛋，干笋小酥肉加了崔小眠自制的咸豆豉，咸鱼切成小丁，煎炸成金黄色，这才与豆腐同蒸。
这并非是传统的陕西蒸碗，而是崔大厨自己改良过的，兼有江浙和广东风味，前世开私房菜馆时，农家小菜和蒸碗曾经一度是她的招牌菜。
贺远素来挑食，吃得也精细，却对这些烹调简单的农家小食甚感兴趣，自从上次吃过崔小眠做的韭菜盒子，他就念念不忘，可惜宝贝徒弟最近看他一直不太顺眼，懒得做给他吃，今天有求于他，这才免为其难，又给他露了一手。
扳过崔小眠的脑袋，让自己的视线尽量与她平行，贺远问她：“你究竟是跟谁学的烧菜，你五岁就跟着我，莫非从娘胎里就开始学了？”
贺远不是傻子，崔小眠在厨房里的一刀一式娴熟稳健，一看就是苦练而来，她说她两岁就拿锅铲了，这个没人会相信，两岁的小孩还在蹒跚学步，怎么可能进厨学做菜。
崔小眠讲义气，有见地，深知谎话只能应付一时，看他问得认真，便实话实说——
“我来自另一时空的天朝，是一位上的厅堂、下的厨房、学贯中西、诗情画意、美丽无双的仙女......”
可惜说实话的人总是被人误解，甚至打成冤假错案，崔小眠话还没有说完，头上就又重重挨了一记，崔小眠表示，如果有一天她变成傻瓜，一定是被贺远打的。
从这之后很多年里，贺远都没有再问过她相同的问题。
崔小眠有时也会想，在她八岁那一年对贺远说过的这句实话，他到底信了几分。
吃完午饭，贺远就去了商会，直到傍晚才回来，对崔小眠说：“成了。”
这个“成了”就是说，他不但申请到摊位，而且还是一个好摊位，被上届状元、榜眼和探花夹在中间，所有参加品粥会的食肆谁也不敢要的位置，被贺大掌柜拿下了。
崔小眠除了哀叹贺远没有商业头脑以外，也没有别的办法，谁让她是小孩，不能亲自去商会申办呢，好在这个地方位置醒目，相对要比分到一个偏僻的位置要好吧。
一一一
唉，昨天上午刚刚更新简介，宣布和氏璧就加更，晚上就收到小艾MM的和氏璧，话说你一直在等着这一天吧，谢谢亲爱的。
加更的事十三不会食言，今天或明天便会送上，真的。RS
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对付有些人，只能智取，不能莽攻。——摘自崔小眠之《我与贺远的恩怨缠绵》
师徒私房菜中午时客人很少，大多时候只有外卖，到了晚上才会宾客爆满。崔小眠把十几道外卖的菜炒完，给贺远开的小灶也同时蒸好了。
香干蒸腊肉，蒸四喜碗子，干笋小酥肉、咸鱼蒸豆腐，这都是地道的农家蒸碗，隔水蒸成，出锅后扣到碗中，再配上顾大嫂的馒头和小米红枣粥，虽不精致，却别具风味。
香干蒸腊肉用的是整个大成独一无二的崔氏腊肉和自己种的青蒜苗，四喜丸子里还藏了鹌鹑蛋，干笋小酥肉加了崔小眠自制的咸豆豉，咸鱼切成小丁，煎炸成金黄色，这才与豆腐同蒸。
这并非是传统的陕西蒸碗，而是崔大厨自己改良过的，兼有江浙和广东风味，前世开私房菜馆时，农家小菜和蒸碗曾经一度是她的招牌菜。
贺远素来挑食，吃得也精细，却对这些烹调简单的农家小食甚感兴趣，自从上次吃过崔小眠做的韭菜盒子，他就念念不忘，可惜宝贝徒弟最近看他一直不太顺眼，懒得做给他吃，今天有求于他，这才免为其难，又给他露了一手。
扳过崔小眠的脑袋，让自己的视线尽量与她平行，贺远问她：“你究竟是跟谁学的烧菜，你五岁就跟着我，莫非从娘胎里就开始学了？”
贺远不是傻子，崔小眠在厨房里的一刀一式娴熟稳健，一看就是苦练而来，她说她两岁就拿锅铲了，这个没人会相信，两岁的小孩还在蹒跚学步，怎么可能进厨学做菜。
崔小眠讲义气，有见地，深知谎话只能应付一时，看他问得认真，便实话实说——
“我来自另一时空的天朝，是一位上的厅堂、下的厨房、学贯中西、诗情画意、美丽无双的仙女......”
可惜说实话的人总是被人误解，甚至打成冤假错案，崔小眠话还没有说完，头上就又重重挨了一记，崔小眠表示，如果有一天她变成傻瓜，一定是被贺远打的。
从这之后很多年里，贺远都没有再问过她相同的问题。
崔小眠有时也会想，在她八岁那一年对贺远说过的这句实话，他到底信了几分。
吃完午饭，贺远就去了商会，直到傍晚才回来，对崔小眠说：“成了。”
这个“成了”就是说，他不但申请到摊位，而且还是一个好摊位，被上届状元、榜眼和探花夹在中间，所有参加品粥会的食肆谁也不敢要的位置，被贺大掌柜拿下了。
崔小眠除了哀叹贺远没有商业头脑以外，也没有别的办法，谁让她是小孩，不能亲自去商会申办呢，好在这个地方位置醒目，相对要比分到一个偏僻的位置要好吧。
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