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正因为徐松他们都是亲眼见证古争一赛成名的人都是古争的支持者所以见到古争的时候才会那么激动又带着尊敬。
其实古争来买烧鸡的时候徐松就认出了他只是毕竟几个月没见又想着古争怎么会出现在这里还来买他的烧鸡才又找出古争的照片再次来确认。
确认之后他就出来和古争相认心里别提有多么的开心。
有的人追星有的人喜欢文人有的人喜欢体育巨星每个人都有每个人不同的爱好徐松做的是美食行业他喜欢的人是厨师崇拜的也是厨师古争就是他的偶像。
别看他年纪大在这方面和年轻人没什么区别见到偶像都很激动。
想象一下一个小女生见到他喜欢的小鲜肉一个喜欢踢球的人见到他崇拜的梅西他们会是什么反应？
徐松现在就是这种心情激动开心高兴不敢置信。
“谢谢你们的支持以后去了申城直接找我我请你喝鸡血汤！”
古争微微一笑徐松和赵平川不同赵平川也算是喜欢他的人但只是在电视上见过看过他的表现而喜欢。
赵平川见到自己的时候可没有徐松这么激动。
徐松对古争的感情那才是真正粉丝拥有的感情从最初的同台竞技羡慕和嫉妒到后来祝福古争在到后来支持古争希望古争能拿更好的名次徐松是一步步走过来的这种有感情转变的粉丝忠诚度向来都是最高的。
用通俗的话来讲就是黑转粉。
特别是决赛期间共同在广场等待古争祝福古争那次更让他们增加了凝聚力对古争的感情也更深特别是古争最后真的拿了第一做到了承诺没有让他们失望后他们真真整整的把古争当成了偶像。
最重要的偶像没有之一。
“真的太谢谢你了不过该付钱我还是要付钱！”
徐松愣了下显得更为激动了古争居然要请他吃东西还是古争亲手做出的鸡血汤这就好像小鲜肉邀请你一起逛街足球巨星邀请你一起踢球一样能不激动吗。
徐松因为激动手一直微微在颤动很难相信这是一个已经四十多岁的人了。
“对了只顾着自己说话古大师来这里做什么呢总不会专门来买小店的烧*******徐松突然想到什么马上又问了句古争微笑看着他轻轻点了点头。
徐松本来脸上还带着笑容随着古争的点头他的笑容是越来越僵越来越硬最后变的很不自然。
“古大师您真会开玩笑这我可当不起！”
他本来随意问的一句话是为了缓解自己紧张的心情有开玩笑的性质在故意问是不是专门来买他的烧鸡没想到古争竟然真点头了让他很是尴尬。
其实说这句话的时候他压根就没想过这种可能。
“我没有开玩笑我这次来确实就是来品尝你做的烧鸡不过在之前我并不知道这是你开的！”
古争笑着说了句他的确不知道这家店的老板就是他的粉丝不过知道的话也会来毕竟他现在身上背着考验想要完成考验就需要寻找到更好吃的民间传统小吃。
“我正在做一个调查调查民间有哪些小吃比那些最出名的传统小吃做的还要好举个例子就好像之前我做的鸡血汤比汴京孙记的鸡血汤要好吃一样要寻找出民间真正的高手！”
古争拿自己做了个比喻没有合适的对象只能如此虽说有些自夸的成分在。
不过现在连孙记老汤都是他的了这么说也没什么。
“原来是这样难道说古大师你认为我的烧鸡做的很好？”徐松点着头眼睛却是越来越亮又有些激动。
“你做的烧鸡味道确实不错但还是比不过那些真正上等的烧鸡不过从味道上来说已经是中上至少在你们这算是最好的！”
古争并不知道这里还有没有比他做的更好的烧鸡但能被美食协会推荐又有这么好的生意想必很难有能在超越他的了。
如果有古争就不是来这而是去那边了。
“谢谢谢谢古大师的夸奖我知道自己的不足其实我也很想像师兄那样坚持但那样坚持真的很不容易我还有一家老小要养只能妥协于现实！”
徐松快速的说着说完好像想到了什么马上说道：“古大师你要是寻找民间更好的传统小吃可以去我师兄那看看至少目前为止我所吃过的烧鸡没有一人能比的过我的师兄！”
“你的师兄？”
徐松重重的点着头：“对我师兄我师兄做的才是真正的王氏烧鸡我的已经不是了！”
徐松的师兄叫向明今年已经五十多岁他没在宁波而是在北方一个小乡镇。
徐松的家本来就在宁波所以他才会回来两人当初跟着师傅学艺师傅就是那个小乡镇的人。学成之后师傅让他们两个都离开了他回来后自己开了个烧鸡店而他的师兄在师傅仙去之后又返回了小镇继承了师傅的烧鸡店继续经营着。
那个烧鸡店的生意并没有徐松这边好甚至是大不如所以向明回去并不是觊觎师傅的遗产纯粹是为了继承师傅的手艺不让这门手艺断掉。
徐松之所以说他做的已经不是纯粹的王氏烧鸡是因为他选用的食材和王氏烧鸡不同最主要的食材都不同了自然也就不是纯粹的王氏烧鸡。
真正的王氏烧鸡用的是一种叫卢采鸡的品种这种鸡喂养起来很难而且需要人精心伺候还不能使用传统饲料必须天然散养否则有可能改变鸡的品质影响鸡肉的肉感。
卢采鸡特殊的养殖条件注定它的价格不会低。
普通的饲养鸡也就是七八块一斤好点的散养鸡十几块一斤再好一点的也不过二十来块钱一斤而卢采鸡的养殖成本就高达四五十一斤。
这只是养殖成本做出烧鸡来没有八十一斤都是赔钱这么高的价格哪怕是味道好一些买的人也有限。
不过好在卢采鸡的养殖数量也不是太多就这样一个养一个卖卢采鸡被维持了下来。
养卢采鸡的人是徐松他们师傅的一个好友卢采鸡用普通的方法去处理味道是不错但好的有限。没有好的厨艺普通人去做的话比平时的一二十块的散养鸡好不了多少这样一来就没人愿意买价格贵好几倍的卢 -->>
正因为徐松他们都是亲眼见证古争一赛成名的人都是古争的支持者所以见到古争的时候才会那么激动又带着尊敬。
其实古争来买烧鸡的时候徐松就认出了他只是毕竟几个月没见又想着古争怎么会出现在这里还来买他的烧鸡才又找出古争的照片再次来确认。
确认之后他就出来和古争相认心里别提有多么的开心。
有的人追星有的人喜欢文人有的人喜欢体育巨星每个人都有每个人不同的爱好徐松做的是美食行业他喜欢的人是厨师崇拜的也是厨师古争就是他的偶像。
别看他年纪大在这方面和年轻人没什么区别见到偶像都很激动。
想象一下一个小女生见到他喜欢的小鲜肉一个喜欢踢球的人见到他崇拜的梅西他们会是什么反应？
徐松现在就是这种心情激动开心高兴不敢置信。
“谢谢你们的支持以后去了申城直接找我我请你喝鸡血汤！”
古争微微一笑徐松和赵平川不同赵平川也算是喜欢他的人但只是在电视上见过看过他的表现而喜欢。
赵平川见到自己的时候可没有徐松这么激动。
徐松对古争的感情那才是真正粉丝拥有的感情从最初的同台竞技羡慕和嫉妒到后来祝福古争在到后来支持古争希望古争能拿更好的名次徐松是一步步走过来的这种有感情转变的粉丝忠诚度向来都是最高的。
用通俗的话来讲就是黑转粉。
特别是决赛期间共同在广场等待古争祝福古争那次更让他们增加了凝聚力对古争的感情也更深特别是古争最后真的拿了第一做到了承诺没有让他们失望后他们真真整整的把古争当成了偶像。
最重要的偶像没有之一。
“真的太谢谢你了不过该付钱我还是要付钱！”
徐松愣了下显得更为激动了古争居然要请他吃东西还是古争亲手做出的鸡血汤这就好像小鲜肉邀请你一起逛街足球巨星邀请你一起踢球一样能不激动吗。
徐松因为激动手一直微微在颤动很难相信这是一个已经四十多岁的人了。
“对了只顾着自己说话古大师来这里做什么呢总不会专门来买小店的烧*******徐松突然想到什么马上又问了句古争微笑看着他轻轻点了点头。
徐松本来脸上还带着笑容随着古争的点头他的笑容是越来越僵越来越硬最后变的很不自然。
“古大师您真会开玩笑这我可当不起！”
他本来随意问的一句话是为了缓解自己紧张的心情有开玩笑的性质在故意问是不是专门来买他的烧鸡没想到古争竟然真点头了让他很是尴尬。
其实说这句话的时候他压根就没想过这种可能。
“我没有开玩笑我这次来确实就是来品尝你做的烧鸡不过在之前我并不知道这是你开的！”
古争笑着说了句他的确不知道这家店的老板就是他的粉丝不过知道的话也会来毕竟他现在身上背着考验想要完成考验就需要寻找到更好吃的民间传统小吃。
“我正在做一个调查调查民间有哪些小吃比那些最出名的传统小吃做的还要好举个例子就好像之前我做的鸡血汤比汴京孙记的鸡血汤要好吃一样要寻找出民间真正的高手！”
古争拿自己做了个比喻没有合适的对象只能如此虽说有些自夸的成分在。
不过现在连孙记老汤都是他的了这么说也没什么。
“原来是这样难道说古大师你认为我的烧鸡做的很好？”徐松点着头眼睛却是越来越亮又有些激动。
“你做的烧鸡味道确实不错但还是比不过那些真正上等的烧鸡不过从味道上来说已经是中上至少在你们这算是最好的！”
古争并不知道这里还有没有比他做的更好的烧鸡但能被美食协会推荐又有这么好的生意想必很难有能在超越他的了。
如果有古争就不是来这而是去那边了。
“谢谢谢谢古大师的夸奖我知道自己的不足其实我也很想像师兄那样坚持但那样坚持真的很不容易我还有一家老小要养只能妥协于现实！”
徐松快速的说着说完好像想到了什么马上说道：“古大师你要是寻找民间更好的传统小吃可以去我师兄那看看至少目前为止我所吃过的烧鸡没有一人能比的过我的师兄！”
“你的师兄？”
徐松重重的点着头：“对我师兄我师兄做的才是真正的王氏烧鸡我的已经不是了！”
徐松的师兄叫向明今年已经五十多岁他没在宁波而是在北方一个小乡镇。
徐松的家本来就在宁波所以他才会回来两人当初跟着师傅学艺师傅就是那个小乡镇的人。学成之后师傅让他们两个都离开了他回来后自己开了个烧鸡店而他的师兄在师傅仙去之后又返回了小镇继承了师傅的烧鸡店继续经营着。
那个烧鸡店的生意并没有徐松这边好甚至是大不如所以向明回去并不是觊觎师傅的遗产纯粹是为了继承师傅的手艺不让这门手艺断掉。
徐松之所以说他做的已经不是纯粹的王氏烧鸡是因为他选用的食材和王氏烧鸡不同最主要的食材都不同了自然也就不是纯粹的王氏烧鸡。
真正的王氏烧鸡用的是一种叫卢采鸡的品种这种鸡喂养起来很难而且需要人精心伺候还不能使用传统饲料必须天然散养否则有可能改变鸡的品质影响鸡肉的肉感。
卢采鸡特殊的养殖条件注定它的价格不会低。
普通的饲养鸡也就是七八块一斤好点的散养鸡十几块一斤再好一点的也不过二十来块钱一斤而卢采鸡的养殖成本就高达四五十一斤。
这只是养殖成本做出烧鸡来没有八十一斤都是赔钱这么高的价格哪怕是味道好一些买的人也有限。
不过好在卢采鸡的养殖数量也不是太多就这样一个养一个卖卢采鸡被维持了下来。
养卢采鸡的人是徐松他们师傅的一个好友卢采鸡用普通的方法去处理味道是不错但好的有限。没有好的厨艺普通人去做的话比平时的一二十块的散养鸡好不了多少这样一来就没人愿意买价格贵好几倍的卢 -->>
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