一秒记住 思路客 www.siluke123.com
的做法的确成本较高麦类亩产量实在太低与土豆相比根本不可同日而语。
而之所以没能普及到北方地区除了官府没有足够重视之外在冯紫英看来很大程度还是因为思维惯性和人们的口味适应问题。
不过在冯紫英看来这一切都要让位于生存当北方遭遇大旱易子而食的时候当老百姓都只能吃观音土饱腹时当官府无粮赈济可能引发民乱的时候你还在乎土豆还是米麦？答案不问可知。
不过徐光启在这本《北耕录》中没有提及玉米的种植这也让冯紫英有些惊讶。
据他所知玉米在上林御苑里就有种植在京师城周围也有种植甚至玉米面也成为了一种时尚食物但是若要论普及则远远说不上。
这让冯紫英也不明白这个也应该是和土豆一样具备解决前世中明末饥民饱腹问题的作物怎么就不太受待见了。
这个原因他还得要仔细了解一下看究竟是作物种子自身原因还没能适应中国这片土地还是因为饮食习惯还未被大家广泛接受了。
“冯大哥你是翰林院的修撰了怎么还看这种书？”史湘云大惑不解。
“呵呵云儿莫要小觑这些书更不可轻忽农业大周亿兆子民九成都是农民没有他们种地谁来养活官员士绅和军队？”冯紫英也能理解史湘云这等人的不解“若是一亩地能增加一斤收成大周一年就能多收四百万石粮食而你知道咱们这京师城每年通过漕运从江南运来的粮食有多少么？”
这话自然就把史湘云给问住了冯紫英也没在意自问自答：“大概也就是四五百万石吧这不但包括京师这百万人所需粮食吗甚至还包括周边一些士卒所需可只要全国的田地里每亩能收成一斤咱们这京师城里的人一年漕运所需粮食就出来了。”
一个简单的道理让史湘云也有些触动虽然她还有些不太明白冯紫英讲的这里边的逻辑和具体因果但是她却能真实的感受到眼前这位冯大哥真的和其他那些当官的不太一样更不像是宝二哥所说的那帮官儿们。
的做法的确成本较高麦类亩产量实在太低与土豆相比根本不可同日而语。
而之所以没能普及到北方地区除了官府没有足够重视之外在冯紫英看来很大程度还是因为思维惯性和人们的口味适应问题。
不过在冯紫英看来这一切都要让位于生存当北方遭遇大旱易子而食的时候当老百姓都只能吃观音土饱腹时当官府无粮赈济可能引发民乱的时候你还在乎土豆还是米麦？答案不问可知。
不过徐光启在这本《北耕录》中没有提及玉米的种植这也让冯紫英有些惊讶。
据他所知玉米在上林御苑里就有种植在京师城周围也有种植甚至玉米面也成为了一种时尚食物但是若要论普及则远远说不上。
这让冯紫英也不明白这个也应该是和土豆一样具备解决前世中明末饥民饱腹问题的作物怎么就不太受待见了。
这个原因他还得要仔细了解一下看究竟是作物种子自身原因还没能适应中国这片土地还是因为饮食习惯还未被大家广泛接受了。
“冯大哥你是翰林院的修撰了怎么还看这种书？”史湘云大惑不解。
“呵呵云儿莫要小觑这些书更不可轻忽农业大周亿兆子民九成都是农民没有他们种地谁来养活官员士绅和军队？”冯紫英也能理解史湘云这等人的不解“若是一亩地能增加一斤收成大周一年就能多收四百万石粮食而你知道咱们这京师城每年通过漕运从江南运来的粮食有多少么？”
这话自然就把史湘云给问住了冯紫英也没在意自问自答：“大概也就是四五百万石吧这不但包括京师这百万人所需粮食吗甚至还包括周边一些士卒所需可只要全国的田地里每亩能收成一斤咱们这京师城里的人一年漕运所需粮食就出来了。”
一个简单的道理让史湘云也有些触动虽然她还有些不太明白冯紫英讲的这里边的逻辑和具体因果但是她却能真实的感受到眼前这位冯大哥真的和其他那些当官的不太一样更不像是宝二哥所说的那帮官儿们。