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多变,搭配巧妙,可以自由创作出麻辣、酸辣、红油、白油等等复合口味……掌握此精髓进阶,意味着宿主已经成为川菜风味专家,如果您愿意,菜系之外的食谱都将被您赋予‘一菜一格’、‘百菜百味’的灵魂!”
“:炒,又分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等,从此刻开始,宿主对‘炒’字烹调法的造诣,已臻至专家……”
……
,使我拥有蜀川菜系专家级灵魂?
,emmmm,则是将‘炒’这一个方向,点亮且专精,有了极高的造诣?
夏言查阅资料,脑中快速推演着新专家进阶的使用情景、使用效果。
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