一秒记住 思路客 www.siluke123.com

具,是先行在每个模位倒上适量的面糊,再用筷子把一根根、一块块的章鱼肉放上去,在烘烤过程中,不停旋转,使得面糊裹住章鱼肉……”

    但是,否认是‘小丸子’做法的才波城一郎,又有了不同意见,嘴角微微抽搐说道:

    “现在,更像是正常的‘章鱼丸’吧?”

    “但问题是,制作正常肉丸的时候,不应该是放‘淀粉’吗?为什么是面粉啊!”

    淀粉,面粉,区别大得很。

    淀粉通常是菜品收尾时,勾芡的主材料。

    加稠,凝合。

    丸子若想捏合成形,在烹煮时不散掉,就缺不了淀粉。

    “咦!”

    众人也意识到了这个大问题,“只有面粉,不是淀粉,‘丸子’会碎掉的吧?”

    手机语音直播另一端。

    才波朝阳不用顾忌旁人,在黑屋子里,自己大喊大叫着:“不可能的!那个家伙不会犯这样的常识错误,这是那些蠢货新人才会犯的错误!”

    现场,骚乱有点止不住,众人都把心神放在丸子的话题上。

    最沉默,没口吐一个字的,只有薙切仙左卫门。

    这位‘食之魔王’,眼眸扫向背对灶台的夏言,紧紧盯住他手上遍布孔洞的不锈钢工具。

    这是切片+刨丝+磨蓉的多用途工具。

    而此时,映在薙切仙左卫门视野之中的,不是什么萝卜头,任何常见的瓜果蔬菜。

    一小根纯白且纤细的根茎物,似乎已经去掉皮了,被年轻的主厨握在手上,与不锈钢工具表面密布的孔洞,进行摩擦,发出轻微的“嗞嗞嗞”声响。

    看见一滩又滩柔软的白色泥质物,在碗中越堆越高,薙切仙左卫门突然间拧紧白眉:

    “……山药根?”

章节目录

永恒美食乐园所有内容均来自互联网,思路客只为原作者千回转的小说进行宣传。欢迎各位书友支持千回转并收藏永恒美食乐园最新章节