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,把它做好了,熬煮成酱汁,或者当配菜也可以,放在餐盘上,就是隐藏起来的肉菜”
教授们讨论着,落在最后也分到了一小块的司瑛士、薙切绘里奈,自然也不甘寂寞。
薙切绘里奈自言自语
“每个法餐导师都会讲,法餐的精髓之一,是酱汁。”
“而这里面,蘑菇汁,又占有极大的比重。”
“我记得爷爷曾经对我说过,他一位专精法餐的老朋友,这么举例阐述蘑菇汁的最高追求,最高境界,是第一口开始,就让品尝者感受到仿佛躺在柔软翠绿的林地上,周身环绕一团团的天然蘑菇”
如今的首席,餐桌的白骑士司瑛士同学,同样主修法餐,他手上还握紧叉子,脸上因为压抑不住的兴奋、激动,微微通红
“这就是法餐烹调的高深境界这样的造诣,四宫前辈做到了”
听众人紧紧围绕自己的食谱、菜品讨论。
似乎完全习惯了类似的场面。
四宫小次郎不疾不徐地转身,目光投向了一桌之隔的夏言
“怎么样”
嘴角噙着一丝莫名的笑容。
“吃出我赋予菜品的特质了吗”
,把它做好了,熬煮成酱汁,或者当配菜也可以,放在餐盘上,就是隐藏起来的肉菜”
教授们讨论着,落在最后也分到了一小块的司瑛士、薙切绘里奈,自然也不甘寂寞。
薙切绘里奈自言自语
“每个法餐导师都会讲,法餐的精髓之一,是酱汁。”
“而这里面,蘑菇汁,又占有极大的比重。”
“我记得爷爷曾经对我说过,他一位专精法餐的老朋友,这么举例阐述蘑菇汁的最高追求,最高境界,是第一口开始,就让品尝者感受到仿佛躺在柔软翠绿的林地上,周身环绕一团团的天然蘑菇”
如今的首席,餐桌的白骑士司瑛士同学,同样主修法餐,他手上还握紧叉子,脸上因为压抑不住的兴奋、激动,微微通红
“这就是法餐烹调的高深境界这样的造诣,四宫前辈做到了”
听众人紧紧围绕自己的食谱、菜品讨论。
似乎完全习惯了类似的场面。
四宫小次郎不疾不徐地转身,目光投向了一桌之隔的夏言
“怎么样”
嘴角噙着一丝莫名的笑容。
“吃出我赋予菜品的特质了吗”