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里面基本上没什么能吃的——帝王蟹的蟹身内部结构非常复杂,里面没有蟹黄,只有许多的寄生虫,所以最好这部分是不要食用的。”

    有观众自嘲:“主播放心吧!我们想吃也买不起的!”

    “对呀,所以感谢全息美食直播让我尝到了好多吃不起的食物QUQ。”

    祝余对此并没有发表意见,他将蟹身掏空后只留着一个壳子:“待会儿可以在做蟹肉鸡蛋膏的时候做容器。”

    ※※※

    开始做菜之后,祝余的全部精神就集中起来了,只留了一点点注意力在他进行操作的时候解说。

    帝王蟹的蟹壳是十分坚硬且不入味的,所以他直接就用将蟹肉掏了出来。

    六条蟹腿加一对蟹钳,掏出来的蟹肉可以说是满满的一大盆。

    已经有没吃过帝王蟹的观众按捺不住直接上嘴吃了,然后瞬间被那无与伦比的口感给经验当初——天哪,光是生吃就已经这么美味了,待会儿经过主播的烹饪,那该是让人多么难以自制的滋味儿啊!

    祝余并不在意这些观众“偷吃”,毕竟是全息的,不管他们吃多少都不影响他现实中烹饪。

    祝余将一大盆蟹肉分成三份——大小差不多且完整的蟹腿用来做蒜蓉烤帝王蟹腿,相对大块的蟹肉用来做蟹肉鸡蛋膏,最后碎肉渣渣用来做蟹肉芙蓉羹——一点儿也不浪费,安排得明明白白。

    考虑到蒜蓉烤帝王蟹腿用到的肉最多最厚实而且滋味最重口,所以祝余打算先做这个。

    这只帝王蟹实在是太大,哪怕是蟹腿最细的地方也比他的大拇指还要粗一圈,所以为了入味,他用刀尖在蟹腿上轻轻划了等距离的小口子,同时运用妖力将杂质从小口子里挑出来。

    蒜蓉本来就带有辣味,但对祝余来说,味道还不够,所以他又拿了三根红辣椒切粒。

    “嗷——!这是什么东西!嘴巴好疼是毒药吗!”突然出现的弹幕引来了一群“哈哈哈”。

    “哇哈哈哈哈这个倒霉的小朋友一定是新来的吧?”

    “给你一个忠告,在主播没有说可以吃了的时候,千万不要因为好奇心去主动碰那些东西,别的美食主播那儿的食物都是可以生吃没问题的,但是在咱们主播这儿,有些东西会让你在吃进嘴里的一刻怀疑人生!”

    “是的是的,偏偏主播有一双魔法双手,明明生吃很难吃或者是一般般的东西,经过他的烹饪之后,就能给变成让人恨不得连舌头都吞下去的美味。所以萌新预警——主播没让吃就一定要管住自己的手。”

    ※※※

    就这么会儿功夫,祝余已经将一块黄油在锅中融化,然后将蒜末、辣椒粒混合少许食盐快速爆香,然后滴几滴生抽,关火。

    之前划了刀的蟹腿已经放进了稍大一点的一般蟹腿壳中,正适合将炒香的调料均匀地平铺在蟹肉上又不至于掉出来。

    因为蟹腿是被对半剖开的,所以有满满的十二条,不等观众们多闻闻香味儿,祝余便将一大盘蒜蓉帝王蟹腿放进预热好了的烤箱里——烤箱还是祝余特意去买的,毕竟只有营养师才会用到这个。

    看着那巴掌大的十二条蟹腿半成品被关进了烤箱,观众们都不约而同地发出遗憾的叹息。但很快,他们就没心思去挂念那蒜蓉满满的蟹腿了,因为祝余又马不停蹄地开始做剩下两道菜了。

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