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母牛偏偏要在这时候去跳月亮，大家忙成一团，只好让玛雅来了。”
玛丽阿姨说着，手上的动作不停，解开鸡蛋外面绕着的麦秸、舀出奶酪、摆好两个瓷盆和四个广口杯。
“她来做什么呢？”
“看你。吃夜宵。你喜欢哪个答案？”
“叩叩叩”，鸡蛋被玛丽阿姨打碎后蛋黄自动跳到了盆里。柳拉接过另一盆被分离出的蛋白和手动打蛋器，觉得马西亚说的实在很有道理：都能让蛋黄跳出去了，干嘛还要自己打蛋呢？
不过，柳拉喜欢这个过程。轻轻地撇，重重地拌都无所谓，只要搅下去，一直不停地搅下去，泡泡浮现又消失，透明的蛋液迟早会变得洁白细腻……
“停。”玛丽阿姨往两个盆里各洒了些糖，“不要太快，一会让我看一眼，我说停就别搅了。”
她站起来，在壁炉上挂了一壶咖啡。
轻盈的、发出好听的小小气泡声音的盆中之物随着每一次搅拌而渐趋完美。柳拉提起打蛋器，在被打发的蛋白顶端勾出一个柔软的山峰，转眼又塌了下去，与山下的积雪融为一体。
“玛丽阿姨？”
“说。”
“论年龄你真的是我的阿姨吗？我之前喝那瓶药水尝到的是什么口味？”
“你可以慢慢想。”
咖啡的香气飘到了柳拉身边，蛋白的形状也越来越凝实，玛丽阿姨再一次看向这边，让柳拉停下了手。
打发的蛋黄被倒进了蛋白里，马斯卡彭奶酪覆盖其上，混合，搅匀。玛丽阿姨在一杯咖啡里添了些酒，端到茶几上，然后打开那个深色的布袋。
袋子里露出棕色的手指。
好多好多手指。货真价实的、有指节、指甲、指纹，乍一看是精巧的饼干但柳拉知道那确实是手指的手指。
当然，也不是普通的手指。它们看起来大同小异，明显来自同一个人——任何人有了那么多手指都不可能普通的。
“手指是饼干，”柳拉看着那些手指慢慢地说，“而不是用饼干充作手指。”
玛丽阿姨飞快地拈起那些手指，一根根各自蘸一下咖啡和酒，整齐地放到广口杯底端。一层只能放下四根。柳拉适时倒上奶酪酱，填满空隙，在饼干手指上盖上薄薄一层，等着再次放上四根手指。
玛丽阿姨终于放好了所有饼干手指。剩下最后两根，她咬着一根，含糊地说：“耗了我们很大力气，这手指。科里太太的手指一般可都是糖，麦芽糖、薄荷糖、水果硬糖、果冻软糖……就连姜饼出现的概率都更大一些。整整掰了三天才凑齐这么多饼干。”
“我想吃薄荷糖手指。”柳拉拿起最后那根手指，打量一会，送到掺酒的咖啡里蘸了蘸，一个指节一个指节地吃了下去。
“你尽管想。自己去找科里太太，别指望有人带路。”
那些广口杯已经被提拉米苏填满。表面的一层奶酪酱平平整整的，几乎要像镜子一样反光。玛丽阿姨满意地看着它们，冲柳拉笑了一下，吞下最后一口饼干手指，打了个响指。
冰花攀上广口杯杯壁，蔓延，冻结，增厚，绘出精美的几何图案，又逐渐消退，甚至没有留下一滴水痕。
所以说，为什么要手动打发蛋白呢。柳拉托着下巴，看玛丽阿姨在冷藏好的提拉米苏表面撒上可可粉，拼出四张图案。
“玛丽阿姨？”
“说。”
“有人跟我说过，星星都犯过久远的错。”
“非常久远，”玛丽阿姨点上最后一个可可粉字母，开始整理剩下的东西——一扫就全消失了。“还好你不是星星。
“久到，他们自己都忘了。”
母牛偏偏要在这时候去跳月亮，大家忙成一团，只好让玛雅来了。”
玛丽阿姨说着，手上的动作不停，解开鸡蛋外面绕着的麦秸、舀出奶酪、摆好两个瓷盆和四个广口杯。
“她来做什么呢？”
“看你。吃夜宵。你喜欢哪个答案？”
“叩叩叩”，鸡蛋被玛丽阿姨打碎后蛋黄自动跳到了盆里。柳拉接过另一盆被分离出的蛋白和手动打蛋器，觉得马西亚说的实在很有道理：都能让蛋黄跳出去了，干嘛还要自己打蛋呢？
不过，柳拉喜欢这个过程。轻轻地撇，重重地拌都无所谓，只要搅下去，一直不停地搅下去，泡泡浮现又消失，透明的蛋液迟早会变得洁白细腻……
“停。”玛丽阿姨往两个盆里各洒了些糖，“不要太快，一会让我看一眼，我说停就别搅了。”
她站起来，在壁炉上挂了一壶咖啡。
轻盈的、发出好听的小小气泡声音的盆中之物随着每一次搅拌而渐趋完美。柳拉提起打蛋器，在被打发的蛋白顶端勾出一个柔软的山峰，转眼又塌了下去，与山下的积雪融为一体。
“玛丽阿姨？”
“说。”
“论年龄你真的是我的阿姨吗？我之前喝那瓶药水尝到的是什么口味？”
“你可以慢慢想。”
咖啡的香气飘到了柳拉身边，蛋白的形状也越来越凝实，玛丽阿姨再一次看向这边，让柳拉停下了手。
打发的蛋黄被倒进了蛋白里，马斯卡彭奶酪覆盖其上，混合，搅匀。玛丽阿姨在一杯咖啡里添了些酒，端到茶几上，然后打开那个深色的布袋。
袋子里露出棕色的手指。
好多好多手指。货真价实的、有指节、指甲、指纹，乍一看是精巧的饼干但柳拉知道那确实是手指的手指。
当然，也不是普通的手指。它们看起来大同小异，明显来自同一个人——任何人有了那么多手指都不可能普通的。
“手指是饼干，”柳拉看着那些手指慢慢地说，“而不是用饼干充作手指。”
玛丽阿姨飞快地拈起那些手指，一根根各自蘸一下咖啡和酒，整齐地放到广口杯底端。一层只能放下四根。柳拉适时倒上奶酪酱，填满空隙，在饼干手指上盖上薄薄一层，等着再次放上四根手指。
玛丽阿姨终于放好了所有饼干手指。剩下最后两根，她咬着一根，含糊地说：“耗了我们很大力气，这手指。科里太太的手指一般可都是糖，麦芽糖、薄荷糖、水果硬糖、果冻软糖……就连姜饼出现的概率都更大一些。整整掰了三天才凑齐这么多饼干。”
“我想吃薄荷糖手指。”柳拉拿起最后那根手指，打量一会，送到掺酒的咖啡里蘸了蘸，一个指节一个指节地吃了下去。
“你尽管想。自己去找科里太太，别指望有人带路。”
那些广口杯已经被提拉米苏填满。表面的一层奶酪酱平平整整的，几乎要像镜子一样反光。玛丽阿姨满意地看着它们，冲柳拉笑了一下，吞下最后一口饼干手指，打了个响指。
冰花攀上广口杯杯壁，蔓延，冻结，增厚，绘出精美的几何图案，又逐渐消退，甚至没有留下一滴水痕。
所以说，为什么要手动打发蛋白呢。柳拉托着下巴，看玛丽阿姨在冷藏好的提拉米苏表面撒上可可粉，拼出四张图案。
“玛丽阿姨？”
“说。”
“有人跟我说过，星星都犯过久远的错。”
“非常久远，”玛丽阿姨点上最后一个可可粉字母，开始整理剩下的东西——一扫就全消失了。“还好你不是星星。
“久到，他们自己都忘了。”